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Mannheim, 24.02.2016. Beim Einrichten einer neuen KÃŒche ist den KÀufern wichtig, möglichst zukunftsweisende Standards schon heute einzuplanen, denn die Investition in eine neue KÃŒche ist in aller Regel sehr langfristig. Dabei zeichnen sich in Deutschland grundsÀtzlich zwei Nachfrageschwerpunkte ab: die offene und damit größere KÃŒche und die sich in einem Raum befindliche und damit kleinere KÃŒche. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland rund 230.000 Wohneinheiten – meist mit einer offenen WohnkÃŒche – neu erbaut, gleichzeitig steigt die Nachfrage nach kleineren Wohnungen vor allem in den GroßstÀdten deutlich an, denn in Deutschland gibt es immer mehr Singlehaushalte, die es in die StÀdte zieht. „Bei Neubauten ist von einer ÃŒberwiegend offenen Bauweise auszugehen, in der die Bereiche Kochen-Essen-Wohnen ohne WÀnde miteinander verschmelzen. Hier ist mehr Platz fÃŒr die neue KÃŒcheneinrichtung. Beim Wohnen zur Miete sind die KÃŒchen meist kleinere, abgegrenzte RÀume und können trotzdem mit einer optimierten Stauraumplanung perfekt funktionieren“ erklÀrt Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK).

Die große und offene KÃŒche erlaubt neben der Anordnung einer geraden oder gewinkelten Unterzeile gern auch eine KÃŒchentheke, die frei im Raum steht und von allen Seiten zugÀnglich ist. Unterschiedlich ist heute deren mögliche Ausstattung. Mangels empfiehlt, sich bereits vor dem Bau ÃŒber die Funktionsbereiche der KÃŒche Gedanken zu machen: „Wenn man vor dem Neubau einplant, dass spÀter das SpÃŒlbecken beispielsweise in der Theke seinen Platz finden soll, mÃŒssen hier Wasserabfluss und -zulauf schon im Boden intergiert werden“. Auch gibt er zu bedenken, dass immer mehr elektrische GerÀte beim Kochen verwendet werden und man daher lieber mehr als zu wenige StromanschlÃŒsse einplanen sollte. Neben Steckdosen fÃŒr elektrische ArbeitsgerÀte sind auch ausreichend StromanschlÃŒsse fÃŒr Lichtquellen und elektrische SchubkastenauszÃŒge einzuplanen. Die energieeffizienten und sich positiv auf die WohlfÃŒhlatmosphÀre auswirkenden LED-Leuchtmittel können in einer modernen KÃŒche ArbeitsflÀchen beleuchten, Sockel verzieren, OberschrÀnke abschließen, Stauraum in Schubladen oder OberschrÀnken anstrahlen und vieles andere mehr. Gute Beleuchtung ist gerade fÃŒr die unterschiedlichen Arbeitsaufgaben in der KÃŒche ein unerlÀsslicher und professioneller Helfer. Im Übrigen auch in der KleinraumkÃŒche. Hier muss man bei richtiger Planung nicht auf diesen Komfort verzichten. Der KÃŒchenplaner hilft bei der Aufstockung von ElektroanschlÃŒssen gerne professionell weiter. Ordnet man die GerÀte den AblÀufen richtig zu, kann eine kleine KÃŒche sogar dank ihrer Kompaktheit sehr praktisch sein. Lange Wege entfallen und wenn alles in griffbereiter NÀhe ist, kocht sich das MenÃŒ in rasanter Schnelligkeit.

In Sachen FunktionalitÀt empfiehlt Mangels ruhig auch fÃŒr die kleine KÃŒche den Einbau von SchubkÀsten. So sorgen diese im Unterschrankbereich dafÃŒr, dass nahezu die komplette Tiefe des Schrankes nutzbar ist. Hier gibt es viel Stauraum, zum Beispiel fÃŒr Töpfe oder Geschirr. Der sogenannte Fliesenspiegel, also der Wandschutz zwischen Unter- und OberschrÀnken, wird heute oftmals durch eine farblich frei wÀhlbare Glasplatte ersetzt. Diese ist dank ihrer Fugenfreiheit einfach zu reinigen, so wie es die KÃŒchenprofis mögen. Glas ergÀnzt in jeder Hinsicht die Farben- und Formensprache einer zeitgemÀßen KÃŒche, verstÀrkt die individuelle Optik der EinrichtungsstÃŒcke und schafft damit mehr persönliche LebensqualitÀt. Eine geschickte Farbkombination gibt auch der kleinen KÃŒche scheinbar mehr Größe. Ob KleinraumkÃŒche oder offener Grundriss: eine gute Planung liegt im Trend und macht jede KÃŒche zum funktionalen WohlfÃŒhlraum.

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören 136 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 24. September 2016. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:

Foto 1, 1a und 1b:
Kleine KÃŒchen sind bei guter Planung kompakte Wunder mit ausgesprochen praktischen Funktionen. (Foto: AMK)

Foto 2 und 2a:
Auch im offenen Grundriss machen Einbauregale die KÃŒche wohnlich und gemÃŒtlich. (Foto: AMK)