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Mannheim. AuffÀllig sind sie von ganz allein – schon durch ihre Materialien, StÀrke und attraktiven Farbstellungen. Arbeitsplatten ziehen ganz zweifelsohne sofort die Aufmerksamkeit auf sich, sobald man eine der neuen emotionalisierenden LifestylekÃŒchen betritt.

Arbeitsplatten erfÃŒllen wichtige Funktionen. Sie sollen ausreichend viel Arbeits- und AbstellflÀche zur VerfÃŒgung stellen und ihre Besitzer mit pflegeleichten und auch speziell erforderlichen hygienischen Eigenschaften erfreuen. Zudem erwartet man von ihnen, dass sie im alltÀglichen Gebrauch hart im Nehmen sind. Eine weitere wichtige Aufgabe kommt ihnen aufgrund ihrer alles miteinander verbindenden Funktion zu, denn sie schaffen elegante ÜbergÀnge zwischen verschiedenen Bereichen und lassen Vorbereiten, Kochen, KÃŒhlen, SpÃŒlen, Bevorraten und Essen zu einer formvollendeten architektonischen Lösung werden. „Bei der Materialwahl kann jeder noch so ausgefallene Kundenwunsch unter BerÃŒcksichtigung der Materialeignung bedient werden“, sagt Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). „Die finale Entscheidung hÀngt nicht zuletzt vom persönlichen Geschmack und dem veranschlagten Budget ab, insbesondere jedoch von ihren hervorragenden Material- und Gebrauchseigenschaften.“

Einzigartig und ebenso einmalig ist kostbarer Naturstein. Viele Millionen Jahre hat es gedauert, die beispielsweise ausdrucksstarken Granite, Gneis, Basalt und Marmor- und Schiefergesteine unter hohem Druck und hohen Temperaturen entstehen zu lassen. Neben ihrem Unikatcharakter bringen sie ihren Besitzern ExklusivitÀt, AuthentizitÀt und einen Hauch Glamour in die KÌche und das selbst noch nach vielen Jahren, wenn sich die dazugehörige Patina ausgebildet hat. Die Pflege von Natursteinen ist einfach und sollte der empfohlenen Pflegeanleitung entsprechen. Da NatursteinoberflÀchen teilweise materialbedingt durch ImprÀgnierung vorbehandelt sind, können diese gegen FlÌssigkeiten und Flecken, wenn erforderlich, nachimprÀgniert werden.

Feucht abwischen, ggf. mit einem fÌr Natursteine vorgesehenen Reinigungsmittel reinigen, hinterher gut trocken wischen, genÌgt, damit sich keine unschönen Kalkflecken darauf bilden.

Ebenso naturnah – mit ihrem sehr hohen natÃŒrlichen Quarzanteil von bis zu 93 Prozent – wirken KÃŒchenarbeitsplatten aus Quarzkomposit alias Quarzstein. Sie sind in vielen attraktiven Dekorvarianten, Farbstellungen und auch in matter und polierter porenloser OberflÀche erhÀltlich und wirken mit ihrer Anmutung und Haptik so ÃŒberzeugend wie echter Stein. Zudem sind sie Àußerst robust und brauchen nur gereinigt und nicht gepflegt zu werden.

GemÀß dem Trend zu natÃŒrlichen Werkstoffen bieten sich Massivhölzer oder Echtholz-Furniere an. Farbe, Maserung und Ausstrahlung bringen so ein StÃŒck Natur direkt in die urbane LifestylekÃŒche und verleihen ihr jene begehrte Wohnlichkeit und EmotionalitÀt. Damit sie mit guten Gebrauchseigenschaften lange „glÀnzen“, werden sie mit schÃŒtzenden Ölen und Lacken vorbehandelt. RegelmÀßige Auffrischungen helfen, dass sie so schön bleiben. Mit den Jahren entwickeln sie ihre ganz eigene Patina.

Wo es nicht unbedingt das Original – Naturstein, Quarzkomposit oder Echtholz – sein muss, erfÃŒllen Schichtstoff-Arbeitsplatten mit Stein- und Holz-Nachbildungen oder interessanten Fantasie-Dekoren die gleiche Aufgabe. „Das Angebot an Dekoren ist enorm, darunter z.B. in trendstarker Beton-Optik“, so AMK-Chef Kirk Mangels. Schichtstoff-Arbeitsplatten sind pflegeleicht und widerstandsfÀhig. Allerdings mögen es Arbeitsplatten generell nicht, wenn heißes Kochgeschirr darauf abgestellt oder mit dem KÃŒchenmesser direkt auf ihnen geschnitten oder gar gehackt (z.B. KrÀuter) wird.

Distinguiert und edel wirken Arbeitsplatten aus acrylgebundenem Mineralwerkstoff, der sich ÃŒbrigens auch fugenlos verarbeiten und sehr gut verformen lÀsst. Aufgrund seiner porenlosen OberflÀchen ist dieser Werkstoff hygienisch und leicht zu reinigen. Zudem ist die Haptik Àußerst angenehm und das Material hat fast immer eine wohlfÃŒhlende Materialtemperatur.

Ein sehr wohnlich anmutendes Arbeitsplattenmaterial ist die Feinsteinzeug-Keramik. Der Umgang mit diesem schönen, natÃŒrlichen, porenfreien Werkstoff ist ganz einfach, denn er absorbiert weder Öl noch Wasser. Werden Rohstoffe wie Tonerde, Feldspat, Quarzsand und Mineralien bei ÃŒber 1200° synthetisiert, entstehen daraus besonders widerstandsfÀhige KeramikoberflÀchen fÃŒr den In- und Outdoorbereich. Die unpolierte und unglasierte OberflÀche der Feinsteinzeug-Keramik ist verschleißfest, kratzunempfindlich und bestÀndig gegen fast alle haushaltsÃŒblichen Chemikalien.

Zu weiteren beliebten Materialien in den neuen, WohlfÌhlemotionen weckenden LifestylekÌchen zÀhlen Arbeitsplatten in Glas oder Metall. Ob hochglÀnzend, satiniert oder rÌckseitig farbig lackiert bzw. in Edelstahl matt gebÌrstet: ein Hingucker sind sie in jedem Fall. Und ebenso robust. Glas & Metall sind zudem ausgesprochen hygienisch und einfach zu reinigen. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören 139 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 24. September 2016. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:

Foto 1: Pflegeleichte Schichtstoff-ArbeitsflÀche in trendstarker Beton-Optik (Nachbildung), elegant dekorgleich kombiniert - von den Fronten bis zum KÌchensockel. (Foto: AMK)

Foto 2: Attraktive und pflegeleichte QuarzoberflÀchen. Anhand des großen Farbspektrums lÀsst sich nahezu jeder Designwunsch erfÃŒllen. (Foto: AMK)

Foto 3: Spezielle Drucktechniken oder rÃŒckseitige Farblackierungen machen Glasarbeitsplatten zu einem favorisierten Werkstoff in der KÃŒche. (Foto: AMK)

Foto 4: Arbeitsplatten aus Naturstein – kostbar, ausdrucksstark, natÃŒrlich gewachsen und jede ein absolutes Unikat in Farbe und Struktur. (Foto: AMK)

Foto 5: Edel, handschmeichelnd & wie aus einem Guss: der poren- und fugenlose Mineralwerkstoff lÀsst sich auch sehr gut verformen, wie z.B. bei der Front, die sich im Griffbereich nach außen wölbt. (Foto: AMK)

Foto 6: ArbeitsflÀchen aus hochwertigem Metall, wie diese silbrig schimmernde EdelstahlarbeitsflÀche, sind elegant, sehr hygienisch und zudem hart im Nehmen. (Foto: AMK)

Foto 7 + 7a: Wie vielseitig und attraktiv KeramikoberflÀchen sind, zeigen diese beiden Beispiele: eine WohnkÃŒche mit KeramikarbeitsflÀchen/-fronten. Was auf den ersten Blick wie heller Marmor wirkt, ist eine sehr widerstandsfÀhige und verschleißfeste Synthetisierung aus Tonerde, Feldspat, Quarzsand und Mineralien. (Foto: AMK)