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Mannheim. Eine moderne und professionelle KÃŒche – dies ist der Wunsch vieler Menschen. In neuen Wohnungen wird dabei meist die angesagte offene KÃŒche bevorzugt. Hier verschmelzen KÃŒche – Essen – Wohnen zu einem großen Raum. Eine offene Raumgestaltung ist stets fÃŒr alle sichtbar und braucht eine besonders gute Optik. „Eine gute Optik hat viele Facetten, denn die GeschmÀcker sind genauso verschieden wie die Menschen selbst“, sagt Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK) und ergÀnzt: „deshalb ist es gut, dass die KÃŒchenbranche so viele unterschiedliche Materialien fÃŒr die verschiedenen Einsatzgebiete in der KÃŒche im Angebot hat“. KÀufer neuer KÃŒchen kombinieren heute gerne im sogenannten Materialmix. Echtes Holz zÀhlt dabei zu den Alleskönnern, denn es ist als natÃŒrliche KÃŒchenmöbelfront, als ArbeitsflÀche, als ergÀnzender Tisch und Stuhl, als Fußboden und zu guter Letzt auch als Schneidebrett einsetzbar.

Massivholz und Echtholzfurniere sind optisch abwechslungsreich und vielfÀltig. Echtes Holz besticht durch seine ureigene EigentÃŒmlichkeit und wirkt von Sorte zu Sorte komplett unterschiedlich. Die helle Buche beispielsweise sieht leicht rötlich und warm aus, die braun gebeizte Eiche eher schwer und fast antik. Die naturbelassene helle Eiche, ein seit einigen Jahren immer beliebter werdendes Holz, wirkt schlicht und elegant. Sie wird heute mit verschiedenen OberflÀchenfinishs angeboten wie etwa sÀgerau, gebÃŒrstet, stanzgeprÀgt, gehobelt, geschliffen oder auch bedruckt. Nussbaum mit seinem dunkelbraunen Farbton ist ein Klassiker unter den Holzarten und bringt stets eine wohnliche AtmosphÀre. Das helle Ahornholz mit seinen fast weißen AnklÀngen wirkt neutral und zurÃŒckhaltend. Kirschholz hingegen ist durch seine rötlichen Nuancen auffÀllig und fein. Jedes Massivholz und jedes Furnier ist einzigartig in seiner OberflÀche. Im Schrankbereich wird echtes Holz heute gerne als Front in Kombination mit Lack oder Glas genommen. „Durch die freie Auswahl der Schrankfronten entsteht eine individuelle KÃŒchenoptik die stets einzigartig ist und daher genau im Trend liegt“, sagt Kirk Mangels weiter.

Die Arbeitsplatte ist die meistbeanspruchte FlÀche in der KÃŒche. Eine ArbeitsflÀche aus echtem Holz, sei es Buche oder Eiche, ist etwas pflegeintensiver als etwa SteinarbeitsflÀchen, KeramikarbeitsflÀchen oder solche mit Dekorfolie. Anderseits ist hier das massive Holz ein Sinnbild fÃŒr Natur und Echtheit. „MassivholzarbeitsflÀchen werden meist geölt angeboten und sind daher auch wiederstandfÀhig gegen Feuchtigkeit und Schmutz, mÃŒssen aber regelmÀßig nachgeölt werden, um das Holz neu zu imprÀgnieren“, ergÀnzt Mangels. Massivholz ist ein wohnliches Naturprodukt, bei dem im Laufe der Jahre Gebrauchsspuren und Farb-unterschiede wie eine Patina wirken und den Werkstoff noch ausdruckstÀrker werden lassen. Buche ist eines der wichtigsten Vollhölzer und neben Eiche auch das gÀngige Holz fÃŒr ArbeitsflÀchen in der KÃŒche.

FÃŒr den kleinen Geldbeutel und leicht zu reinigen sind Arbeitsplatten und Fronten in Holzoptik. Sie werden als etwas „kÃŒhler“ wahrgenommen, bieten aber ebenfalls eine schöne Optik. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 30. September 2017. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)