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Mannheim, 13. Januar. Der KÃŒchenkauf ist etwas Besonderes: Nur in etwa alle 15 Jahre wird eine KÃŒche neu eingerichtet. Seit der letzten Anschaffung haben sich viele Themen weiterentwickelt, seien es die Technik, Stauraumlösungen oder das Design. Den Verbrauchern bieten sich zahlreiche neue Möglichkeiten bei der KÃŒchengestaltung – und sie stehen damit vor einer ganzen Reihe von Entscheidungen. Wertvolle UnterstÃŒtzung erhalten sie im KÃŒchenhandel. „Die KÃŒchenspezialisten sind bestens darauf geschult, den jeweiligen Bedarf zu ermitteln und passende KÃŒchen zu konfigurieren“, sagt Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). „Dennoch kann es sich fÃŒr interessierte Verbraucher empfehlen, schon vor dem Besuch im KÃŒchenfachgeschÀft ÃŒber einige Aspekte nachzudenken und die eigenen WÃŒnsche zu konkretisieren.“ Hilfestellung bietet die AMK mit ihrem AMK Ratgeber KÃŒche, der sowohl als Printausgabe bestellt, als auch auf der AMK-Ratgeber-KÃŒche-Website eingesehen werden kann. Zur Vorbereitung auf den Besuch im KÃŒchenstudio empfiehlt sich auch die Checkliste zum KÃŒchenkauf.
 
Ein zentrales Thema bei der Konzeptionierung einer neuen KÃŒche ist die Stauraumplanung. So ist zunÀchst zu klÀren, wieviel Platz benötigt wird, um Geschirr, Besteck, GlÀser, Kochutensilien und GewÃŒrze unterzubringen. Sollen auch LebensmittelvorrÀte, TischwÀsche, KochbÃŒcher, Weinflaschen oder GetrÀnkekisten verstaut werden – oder gibt es dafÃŒr eine andere Aufbewahrungsmöglichkeit, etwa in einem ebenfalls zu planenden Hauswirtschaftsraum? Falls eher wenig Stauraum erforderlich ist, können unter UmstÀnden UnterschrÀnke plus zierlichen HÀngeregalen ausreichen, die mit KrÀutertöpfen oder Wohnaccessoires dekoriert werden. Bei größerem Bedarf empfehlen sich Hoch-, Ober- oder EckschrÀnke mit ihren intelligenten Auszugssystemen. Auch bei der Entscheidung ÃŒber die Form einer KÃŒche ist der Platzbedarf mit ausschlaggebend. Statt einer einzeiligen oder L-förmigen KÃŒche kann sich bei Haushalten mit mehreren Personen ein U-förmiges Modell oder eine KÃŒche mit einer Insellösung anbieten – vorausgesetzt, der Raum verfÃŒgt ÃŒber die entsprechende Größe. Besonders in offenen KÃŒchen stellt eine Kochinsel einen schönen Übergang zum Ess- und Wohnbereich dar. Bei der Planung spielt zudem eine Rolle, ob in der KÃŒche ein Essplatz eingerichtet werden soll. DafÃŒr können beispielsweise ein Esstisch oder eine Theke an die Kochinsel angedockt werden.
 
Wichtig ist es auch, die WÃŒnsche hinsichtlich der ElektrogerÀte zu klÀren. Reicht ein KÃŒhlschrank aus oder soll es ein KombigerÀt sein? Beim Backofen stellt sich die Frage, ob er zusÀtzlich ÃŒber Funktionen einer Mikrowelle oder eines DampfgargerÀts verfÃŒgen soll. FÃŒr den Dunstabzug stehen neben Wand-, Insel- und Deckenhauben auch die derzeit besonders beliebten KochfeldabzÃŒge zur Auswahl. Am SpÃŒlplatz sorgen moderne KÃŒchenarmaturen fÃŒr kochend heißes Wasser oder auch fÃŒr gefiltertes, gesprudeltes Trinkwasser.
 
Ist diese Auswahl getroffen, gilt es, Strom- und WasseranschlÃŒsse zu planen und die einzelnen Arbeitszonen so anzuordnen, dass die ArbeitsablÀufe in der KÃŒche komfortabel und bequem zu erledigen und die Wege kurz sind. So sollten beispielsweise die Bereiche „Vorbereiten“, „SpÃŒlen“ und „Kochen“ möglichst eng beieinander liegen. In der „Kochen“-Zone sollten Töpfe, Pfannen sowie GewÃŒrze griffbereit sein. GeklÀrt werden muss auch die Arbeitshöhe, die idealerweise allen Haushaltsmitgliedern ergonomisch optimale Bedingungen bietet. Die richtige Arbeitshöhe liegt 10 bis 15 Zentimeter unter der Ellenbogenhöhe. Sind die Personen unterschiedlich groß, können einzelne Bereiche der KÃŒche abgesenkt oder aber elektrische Höhenverstellungen geordert werden, mit denen sich die KÃŒchenzeile oder die Kochinsel um bis zu 20 Zentimeter hoch und runterfahren lÀsst. FÃŒr ein ergonomisches Umfeld empfiehlt es sich zudem, den Backofen oder auch die SpÃŒlmaschine in erhöhter Zugriffshöhe einzubauen.
 
Aus Sicht vieler Verbraucher mit am wichtigsten sind die optischen Aspekte. Dabei geht es zum einen um die Auswahl des Designstils der KÌche. Besonders angesagt sind derzeit minimalistische KÌchen, die sich durch ein geradliniges, schlankes Design und hÀufig durch dÌnne Arbeitsplatten und grifflose Fronten auszeichnen. Aber auch der moderne Landhausstil mit den Rahmenfronten und Metallgriffen sowie der Industrial Style mit den Metall- oder Betonelementen sind unter anderem Ìberaus beliebt.
 
FÃŒr den optischen Eindruck entscheidend ist zudem die Material- und Farbauswahl fÃŒr die SchrankoberflÀchen. HÀufig geordert wird eine Kombination aus matten, hellen LackoberflÀchen mit Echtholzfurnieren oder Holzdekoren. Aber auch dunkle Farben wie Anthrazit oder Schwarz und Betonoptiken befinden sich stark auf dem Vormarsch. Bei den Arbeitsplatten werden ebenfalls etliche Varianten offeriert wie beispielsweise Massivholz, Naturstein, Beton, Edelstahl, Keramik sowie widerstandsfÀhige Schichtstoffe mit Anti-Fingerprint-Beschichtung. Maßgeblichen Einfluss auf die AtmosphÀre in einer KÃŒche ÃŒbt zudem die Beleuchtung aus. Auf Wunsch erstellt der Handel ein ausgeklÃŒgeltes Lichtkonzept fÃŒr die KÃŒche, beispielsweise mit hinterleuchteten Glasvitrinen, in die Dunstabzugshaube integrierten Spots, einem Lichtband unterhalb der Arbeitsplatte oder beleuchteten AuszÃŒgen. „Die deutsche KÃŒchenindustrie bietet ein breites Sortiment, um fÃŒr jede Kundin und jeden Kunden die perfekte, maßgeschneiderte KÃŒche zu liefern“, sagt AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Irle. (AMK)

 

Bild 1:

Eine Kochinsel sorgt fÃŒr reichlich Platz zum Vor- und Zubereiten der Speisen und gleichzeitig fÃŒr einen eleganten Übergang zum Ess- und Wohnbereich. (Foto: AMK)

 

Bild 2:

Eine attraktive Alternative zu OberschrÀnken kann eine hinterleuchtete NischenrÌckwand mit Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Kochutensilien und dekorativen Accessoires darstellen. (Foto: AMK)

 

Bild 3:

Bei den Schrankfronten und Arbeitsplatten liegen dunkle Farben wie Anthrazit oder Schwarz im Trend. Die Kombination mit Holzelementen sorgt trotz des minimalistischen Designs fÃŒr einen wohnlichen Charakter. (Foto: AMK)

 

Bild 4:

Der moderne Landhaus-Stil mit den Kassettenfronten erfreut sich hoher Beliebtheit und vermittelt eine gemÌtliche AtmosphÀre. (Foto: AMK)

 

Bild 5:

Mittels SchubladenauszÌgen lÀsst sich der Stauraum optimal nutzen. (Foto: AMK)

 

Bild 6:

Ein stimmiges Lichtkonzept verleiht der KÃŒche ein ganz besonderes Ambiente. (Foto: AMK)

 

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Pressekontakt:
Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)
Harrlachweg 4, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00
E-Mail: info@amk.de


Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt und zum nÀchsten Mal am 12. November 2022 stattfindet. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)