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Mannheim. „FÃŒr den Lieblingstreffpunkt (Wohn)KÃŒche gibt es wieder viele neue kleine & große Lifestyle-Produkte“, sagt Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. Beispielsweise vom Design-Kaffeevollautomaten und Indoor-Minigarten oder mobilen Luftreiniger und kleinen Mixer fÃŒr Shakes und Smoothies im Retro-Design bis zum smarten KÃŒhlschrank, der sich per Sprachbefehl öffnet, oder einem professionellen Pizzabackofen. 
 
Knapp 90 Prozent der BundesbÃŒrger freuen sich tÀglich auf ihren Kaffee. 169 Liter wurden im vergangenen Jahr pro Kopf durchschnittlich davon konsumiert. Waren Köstlichkeiten wie Latte Macchiato, CaffÚ Doppio, Cappuccino, CaffÚ Crema & Co. in Barista-QualitÀt frÃŒher nur beim Lieblingsitaliener zu bekommen, werden sie heute rund um die Uhr auch zuhause zelebriert und zudem noch viele weitere ausgefallene, weltweite Kaffee-Kreationen. Möglich machen das Einbau-Kaffeevollautomaten oder eines der neuen Lifestyle-Designmodelle, die mit ihren schlanken Maßen auch in kleinen KÃŒchen Platz haben und dort fÃŒr viel Abwechslung beim Kaffeegenuss sorgen.
 
Ein weiteres Lifestyle-Produkt sind Indoor-Gardening-GerÀte. In den smarten hydroponischen MinigÀrten lÀsst sich allerlei kultivieren – von KrÀutern, Salaten, FrÃŒchten und KleingemÃŒse bis zu essbaren BlÃŒten und Microgreens – junge, essbare Keimpflanzen. Die intelligenten Indoor-GÀrten werden in verschiedenen Größen angeboten und managen dank spezieller Samenkapseln, NÀhrstofflösungen sowie eines automatischen BewÀsserungs- und Beleuchtungssystem alles: vom Keimen bis zur Push-Nachricht, wann was geerntet werden kann.
 
Oder als unsichtbare Indoor-Lösung, die in einen 60 cm breiten Unterschrank passt. Der kleine Einbau-Garten fÌr die Schublade ist mit allem ausgestattet, was es fÌr den eigenen Anbau von Mini-GemÌse und Mini-KrÀutern braucht: Schalen fÌr die Anzucht, Saatgutmatten, eine automatisierte Beleuchtung und BelÌftung sowie eine bequeme Steuerung per App, doch es geht auch offline. Je nach Keimlingart kann schon nach 5 bis 10 Tagen geerntet werden.
 
Frische Luft in der KÃŒche, nicht nur fett- und geruchsfrei, sondern auch befreit von Keimen, Bakterien, (Corona)Viren und Allergenen – das ÃŒbernehmen z. B. die neuen Luftreiniger. Als kleine mobile Modelle, oder integriert fÃŒr eine schnelle und intensive Raumreinigung können sie ÃŒberall in der KÃŒche platziert werden. Angesteuert werden sie per Fernbedienung oder mittels Smartphone/Tablet und App. Oder ganz neu jetzt auch direkt von einem eigens dafÃŒr vorbereiteten Kochfeld aus.
 
Neben dem fÃŒhrenden minimalistischen KÃŒchen-Design stehen auch KÃŒchenmöbel sowie kleine & große ElektrogerÀte im Retro-Style hoch in der Verbrauchergunst. Beides lÀsst sich auch im Sinne gekonnter und extravaganter StilbrÃŒche gut mixen. Stand- und EinbaugerÀte im Retro-Design, z. B. im Look der „Golden Fifties“ des letzten Jahrhunderts, werden dann zu einem nostalgisch-charmanten Blickfang in der grifflosen KÃŒche – vielleicht in Form eines stylishen Retro-KÃŒhlschranks, Re­tro-Backofens bereichert durch schicke KleingerÀteserien im R-Design.
 
„Heute geht es beim Kochen, Braten, Garen, SpÃŒlen, LÃŒften und KÃŒhlen smart zu“, sagt AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle. „Viele Markenprodukte, ob groß oder klein, sind WLAN-fÀhig. Dadurch ergeben sich viele neue Funktionen und noch mehr Bedienkomfort.“ Ein Beispiel hierfÃŒr sind vernetzte Einbau-KÃŒhlschrÀnke, die sich mithilfe eines Smart Speaker und Sprachassistenten auf Zuruf öffnen, wenn man gerade keine Hand mehr frei hat. Soll es ohne Sprachbefehl gehen, dann alternativ mit einer TÃŒr, die sich mittels Push-to-open-UnterstÃŒtzung ganz leicht öffnen lÀsst: durch sanftes Antippen der grifflosen Front.
 
Eine Pizza in nur 3 Minuten – das ist keine Übertreibung, sondern wird RealitÀt mit einem entsprechenden Einbau-Backofen mit professioneller Pizza-Funktion. Sobald er auf 340 °C aufgeheizt ist – anhand der Schnellaufheizfunktion geht das besonders rasch –, wird die Lieblings-Pizza eingelegt und nach drei Minuten Backzeit ist sie fertig. FÃŒr Sauberkeit nach reichlichem Pizzagenuss sorgt die pyrolytische Selbstreinigungsfunktion.
 
GekÃŒhlt wird heute nach dem Motto „Wie die Profis“, das heißt in einem energieeffizienten KÃŒhlgerÀt mit speziellen FrischefÀchern fÃŒr Obst, GemÃŒse und Salat sowie Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte. Die voll ausziehbaren FrischefÀcher kommen auf stabilen Teleskopschienen sanft entgegen und bieten somit vollen Überblick ÃŒber die professionell gekÃŒhlten Inhalte. Soll besonders schnell heruntergekÃŒhlt werden, wird die Funktion SuperkÃŒhlen aktiviert. Damit mehr Platz fÃŒr die Lebensmittel bleibt, ist die langlebige Beleuchtung in die SeitenwÀnde integriert.
 
Eines der boomenden Lieblingsprodukte in offenen WohnkÃŒchen sind Kochfelder mit einem integrierten Dunstabzug in der Mitte, auch MuldenlÃŒftungen oder Kochfeldabsaugungen genannt. Damit kleine wie große KÃŒchen von diesen Kombiprodukten profitieren können, sei es im Umluft- oder Abluftbetrieb, werden sie in verschiedenen Breiten angeboten. „So findet sich fÃŒr jede Raumgröße und jedes Haushaltsbudget das passende Lifestyle-Modell“, sagt AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle.“ (AMK)

 

Bild 1:

Fast 90 Prozent genießen tÀglich eine KaffeespezialitÀt. Ein Premium-Vollautomat wie dieser bringt die perfekte Technologie plus viele individuelle Einstellmöglichkeiten fÃŒr einzigartige KaffeegenÃŒsse in die Lifestyle-KÃŒche. (Foto: AMK)

 

Bild 2:

Gesund & frisch ernÀhren und Indoor-Gardening liegen im Trend. Mit diesem vernetzten Mini-Indoor-Garten lassen sich KrÀuter, Salate, essbare BlÌten, Microgreens und FrÌchte das ganze Jahr Ìber superfrisch ernten. (Foto: AMK)

 

Bild 3:

Im Moment keine Hand mehr frei oder sauber – ein KÃŒhlgerÀt mit Push-to-Open-ÖffnungsunterstÃŒtzung löst das Problem. Oder ein vernetztes Modell – dann auf Zuruf mithilfe eines Smart Speaker und Sprachassistenten. (Foto: AMK)

 

Bild 3a:

Im Moment keine Hand mehr frei oder sauber – ein KÃŒhlgerÀt mit Push-to-Open-ÖffnungsunterstÃŒtzung löst das Problem. Oder ein vernetztes Modell – dann auf Zuruf mithilfe eines Smart Speaker und Sprachassistenten. (Foto: AMK)

 

Bild 3b:

Im Moment keine Hand mehr frei oder sauber – ein KÃŒhlgerÀt mit Push-to-Open-ÖffnungsunterstÃŒtzung löst das Problem. Oder ein vernetztes Modell – dann auf Zuruf mithilfe eines Smart Speaker und Sprachassistenten. (Foto: AMK)

 

Bild 4:

Retro-Design hat viele Fans. Ebenso leckere Shakes und Smoothies, die sich mit diesem kompakten Mixer-Modell im Nu zubereiten lassen, zum Sofort-Probieren oder in der Trinkflasche als idealer Begleiter fÃŒr unterwegs. (Foto: AMK)

 

Bild 5:

Dieser runde mobile Luftreiniger befreit u. a. von GerÃŒchen, Keimen, Viren, Bakterien, Schimmelsporen und Allergenen mittels einer UVC-Leuchte in seinem Inneren – je nach Modell per Fernbedienung, App-Steuerung oder ganz neu jetzt direkt von einem eigens dafÃŒr vorbereiteten Kochfeld aus. (Foto: AMK)

 

Bild 5a:

Dieser runde mobile Luftreiniger befreit u. a. von GerÃŒchen, Keimen, Viren, Bakterien, Schimmelsporen und Allergenen mittels einer UVC-Leuchte in seinem Inneren – je nach Modell per Fernbedienung, App-Steuerung oder ganz neu jetzt direkt von einem eigens dafÃŒr vorbereiteten Kochfeld aus. (Foto: AMK)

 

Bild 6:

Jederzeit erntefrische Microgreens aus dem Unterschrank. In den Deckel der Box sind eine BelÃŒftung und spezielle Pflanzenleuchten integriert, das Ganze optimiert durch einen automatischen Tages- und Nachtzyklus. (Foto: AMK)

 

Bild 7:

Knusprige Pizzas im Handumdrehen. Dazu wird dieser neue Pyrolyse-Backofen per Schnellaufheizung auf 340 Grad Celsius gebracht und dann die Pizza auf den Pizzastein gelegt. Nach nur 3 Minuten ist sie fertig. (Foto: AMK)

 

Bild 8:

Zu einem der Lieblingsprodukte in WohnkÌchen zÀhlen Kochfelder mit integriertem Dunstabzug, wie dieses neue, 83 cm breite Einbau-Modell fÌr Umluft- oder Abluftbetrieb und je zwei Kochzonen mit BrÌcken-Funktion. (Foto: AMK)

 

Bild 9:

Empfindliche Lebensmittel wie Obst & GemÌse, Fisch, Fleisch & Milchprodukte verdienen eine besondere Behandlung, damit sie lange frisch bleiben und ihre Vitamine behalten: die erhalten sie in speziellen FrischefÀchern. (Foto: AMK)

 

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Pressekontakt:
Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)
Harrlachweg 4, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00
E-Mail: info@amk.de

 

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“. Der bundesweite Aktionstag am 12. November 2022 fand im vergangenen Jahr wieder virtuell und per Live-Stream https://www.youtube.com/@tagderkucheamk6382 mit mehr als 2000 mitwirkenden KÃŒchenfachgeschÀften, KÃŒchenstudios und bei MöbelhÀndlern mit KÃŒchenfachabteilungen statt. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)