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„Eine neue Lifestyle-WohnkÃŒche ‚Made in Germany‘, das ist nicht nur ein Design- und QualitÀtsversprechen, sondern auch die Gewissheit, ein ergonomisches Komfortprodukt zu erwerben, das weltweit seinesgleichen sucht: perfektioniert bis ins kleinste Detail“, sagt Kirk Mangels, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK). Damit die Auswahl leicht fÀllt, gibt die AMK eine wichtige Orientierungshilfe worauf alle, die den Kauf einer neuen KÃŒche planen oder ihre bestehende ‚updaten‘ wollen, achten sollten.

„Ein ganz wesentlicher Ergonomie- und Komfortfaktor in jeder neuen KÃŒche ist der optimal geplante Arbeitsablauf“, betont AMK-Chef Kirk Mangels. DafÃŒr sorgen beispielsweise hoch eingebaute HausgerÀte, reichlich und intelligent geplanter Stauraum, kurze Laufwege sowie fließende Bewegungs- und ArbeitsablÀufe. Kurzum alles, was effizient, ohne Kraftaufwand und funktionsorientiert ablÀuft und den Bewegungsapparat schonend unterstÃŒtzt.

Eine Grundvoraussetzung hierfÃŒr sind zunÀchst ergonomisch geplante Arbeitshöhen, die exakt auf die individuelle Körpergröße ihrer hauptsÀchlichen Nutzer abgestimmt sind. Der KÃŒchenspezialist ermittelt sie mit dem AMK ergonoMeter© und anhand der Ellbogenhöhe. Ergonomie-Studien zeigen, dass die richtige Arbeitshöhe 10 bis 15 cm unterhalb der persönlichen Ellbogenhöhe liegt – mit Toleranzen von 5 cm nach unten und 10 cm nach oben, sodass auch unterschiedlich große Personen unter optimalen Bedingungen ihre Mahlzeiten miteinander zubereiten können.

Einen besonderen Komfort ermöglichen elektrisch höhenverstellbare KÃŒchenmöbel, denn diese sogenannten Hubmodule lassen sich zentimetergenau auf jede gewÃŒnschte Arbeitshöhe einstellen – ob zum Vorbereiten, Kochen und SpÃŒlen, Schreib- und Hausarbeiten erledigen oder um den GÀsten einen Aperitif oder Digestif zu servieren.

FÌr all jene, die auf eine Rundum-Ergonomie- und KomfortunterstÌtzung in der KÌche Wert legen, gibt es darÌber hinaus auch noch intelligente mechanische Auszugssysteme sowie elektromotorische Liftsysteme fÌr HÀngeschrÀnke. Elegante, hochfunktionale BewegungsablÀufe gehen mit Design und Bedienkomfort hierbei eine ideale Verbindung ein, denn auf sanften Zug hin oder per Knopfdruck kommt der Schrankinhalt seinen Nutzern auf Tablaren schön Ìbersichtlich entgegen.

Auch die neuen, intuitiv zu bedienenden EinbaugerÀte sind von Kopf bis Fuß auf Support, Ergonomie und Komfort eingestellt. Dazu zÀhlen z. B. GeschirrspÃŒler, deren unterer SpÃŒlkorb dank eines cleveren Hebemechanismus rÃŒckenschonend entgegenkommt. Und die neuen, auf Sichthöhe integrierten Multidampfgarer und Dampfbacköfen mit Sous-Vide-Programm – u.a. kombiniert mit einem Einbau-Kaffee-Vollautomaten fÃŒr feinste Espresso- und KaffeegenÃŒsse. Komfortabel und ergonomisch sind auch die neuen sensorgesteuerten Induktionskochfelder und DunstabzÃŒge, die zudem volle Kopf- und Bewegungsfreiheit am Kochfeld garantieren: beispielsweise SchrÀghauben und Modelle im neuen attraktiven Flachdesign.

FÃŒr sanfte und leise Öffnungs-/SchließvorgÀnge in den neuen WunschkÃŒchen, zudem ganz ohne Kraftaufwand, sorgen mechanische und elektrische ÖffnungsunterstÃŒtzungen sowie gedÀmpfte BeschlÀge – und das ist nicht nur etwas fÃŒr grifflose KÃŒchen.

Fazit: Mit ergonomischer und komfortabler UnterstÌtzung geht alles so viel leichter, denn sie bringt jene angenehme und hohe BewegungsqualitÀt in den Alltag, wie sie heute State-of-the-Art in einer neuen Lifestyle-WohnkÌche ist. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 30. September 2017. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften „Ergonomie & Komfort in der KÃŒche“

Foto 1 + 1a: Premium-Komfort: Design-Dampfbackofen mit Sous-Vide-Programm und einer Selbstreinigungsautomatik. Perfekt zum Kombinieren mit anderen EinbaugerÀten, z. B. einem Kaffeevollautomaten im gleichen trendstarken Look: gebÌrsteter Edelstahl und schwarzes Glas. (Foto: AMK)

Foto 2: BÌcken und Herumkramen gehören der Vergangenheit an, denn bei diesem praktischen und Ìbersichtlichen Vorratsschrank ist das Staugut von drei Seiten aus bequem zugÀnglich. (Foto: AMK)

Foto 2a: So lÀsst sich jeder Zentimeter im SpÌlenunterschrank komfortabel nutzen. Mit einem U-förmigen Auszug unter dem SpÌlbecken, der Platz fÌr diverse Putzutensilien bietet. (Foto: AMK)

Foto 3: Diese elegante WandschrÀghaube sorgt fÌr reichlich Kopf- und Bewegungsfreiheit am Kochfeld. (Foto: AMK)

Foto 4: Kochen mit LÃŒftungskomfort: Sensorik kontrolliert die Raumluft und passt im Automatikmodus die Leistung dieser Dunstabzugshaube im neuen Flachdesign stufenlos an die KochdÃŒnste an. (Foto: AMK)

Foto 5: Alles schnell griffbereit – das gilt fÃŒr diese umzugsfreundliche KÃŒche mit ihren frei kombinier- und platzierbaren weißen Grundmodulen und den dazu passend wÀhlbaren Ausstattungen. (Foto: AMK)

Foto 6 + 6a: So macht das Ein- und AusrÀumen dieses energieeffizienten GeschirrspÃŒlers Spaß. Per innovativem Hebemechanismus schwingt der untere SpÃŒlkorb rÃŒckenschonend nach oben und rastet dann selbsttÀtig ein. Nach dem Entrasten gleitet er dank integriertem DÀmpfungssystem sanft und leise in seine Ausgangsposition zurÃŒck. (Foto: AMK)

Foto 7: Auf diesem XL-Induktionskochfeld ist viel Platz fÃŒr großes und kleines Kochgeschirr. Die Steuerung der Kochzonen erfolgt komfortabel per Touch-Slide-Bedienung. (Foto: AMK)

Foto 8: FÃŒr Mehrwert in der KÃŒche sorgen z. B. HÀngeschrÀnke, die mit einem intelligenten Auszugssystem – wie diesem ergonomisch absenkbaren Doppeltablar – ausgestattet sind. Auf sanften Zug hin kommt das Staugut komfortabel entgegen. (Foto: AMK)

Foto 8a + 8b: Schickes Liftsystem: per Knopfdruck fÀhrt das Innere des Oberschranks nach unten, sodass sein Inhalt bequem erreichbar ist. Eine elektromotorische HubsÀule, in welche die gesamte Antriebstechnik integriert ist, macht so etwas möglich. (Foto: AMK)

Foto 9: Ergonomisch auf Sichthöhe eingebaut, prÀsentiert sich diese attraktive neue GerÀte-Range, die mit mehreren namhaften Designpreisen ausgezeichnet ist. (Foto: AMK)

Foto 10: Trendiges Komfort- und neues 2in1-Produkt - ein Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in der Mitte. (Foto: AMK)

Foto 11 + 11a + 11b: FÌr dieses gut durchdachte Schubkasten-Organisationssystem gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Elemente, die je nach Anforderung immer wieder anders miteinander verbunden werden können. (Foto: AMK)

Foto 12: MÌlltrennung mit System und Komfort: das stabile Auszugsbord Ìber den AbfallbehÀltern bietet zusÀtzlichen Stauraum. (Foto: AMK)