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Mannheim, 06.09.2018. Weltweit zieht es die Bevölkerung weg vom Land, hinein in die StÀdte. Erstmals in der Geschichte lebt heute ÃŒber die HÀlfte der Weltbevölkerung in StÀdten, Tendenz steigend, und in Deutschland erleben Metropolregionen und GroßstÀdte mehr und mehr Zuzug. Viele Menschen mÃŒssen dort in kleinere Wohnungen ziehen, denn der Wohnraum wird knapper. Die meisten Mietwohnungen und HÀuser im Bestand haben eine eher kleine KÃŒche in einem abgeschlossenen Raum. Die KÃŒchenbranche hat reagiert, denn auch in der kleinen KÃŒche soll es an nichts fehlen. „Auch eine kleine KÃŒche kann ihre Nutzer glÃŒcklich machen“, weiß Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK) und ergÀnzt „insbesondere in kleinen RÀumen zeigen die Funktionen einer modernen EinbaukÃŒche ihre ganzen StÀrken“.

Eine kleine KÃŒche ist wie ein Maßanzug vom Schneider. Sie wird individuell dem Raum und den BedÃŒrfnissen der Nutzer angepasst, sodass Funktion und Komfort optimal zusammen passen. „Beim Umzug lohnt die Investition in eine neue KÃŒche, dies gerade, wenn der Raum sehr begrenzt ist“, erlÀutert Irle, denn „durch langjÀhrige Erfahrung, aktuelle wissenschaftliche Studien, die Kenntnis ÃŒber die Ergonomie des Menschen und eine intensive Befragung ÃŒber die BedÃŒrfnisse des Kunden, kann ein KÃŒchenfachhÀndler eine kleine KÃŒche nicht nur großzÃŒgig wirken lassen, sondern auch professionell ausstatten“. Der KÃŒchenfachhÀndler achtet schon bei der Planung einer 9 oder 12 m² kleinen KÃŒche darauf, dass sie optimal gestaltet und angeordnet ist. Dazu geht der Kunde am besten im ersten Schritt mit dem Grundriss und ein paar selbstgemachten Fotos des KÃŒchenraums zum KÃŒchenfachhandel. Hier sind dann Fenster, TÃŒren, AnschlÃŒsse fÃŒr Wasser/Abwasser und Strom, Sitz des Heizkörpers etc. und die Raumhöhe sichtbar. Mit diesen Grundinformationen kann der Planer dann vertiefende Fragen stellen. Er wird wissen wollen, wie viele Personen im Haushalt wohnen, ob Haustiere, fÃŒr die man Stauraum fÃŒr Tierfutter benötigt, im Haushalt leben, er wird nach den Koch- und Essgewohnheiten fragen und auch danach, ob der Kunde GetrÀnke lagern möchte. In der modernen KÃŒche gibt es dabei verschiedene Schranktypen, die jede Ecke, ob oben oder unten, bestmöglich ausnutzen können. Klassisch sind UnterschrÀnke in Kombination mit OberschrÀnken und falls möglich, ein durchgehender Standschrank, entweder fÃŒr große HaushaltsgegenstÀnde oder mit Schubladenauszug fÃŒr KÃŒchenutensilien. Dadurch wird kein Raum verschenkt, was gerade in kleinen KÃŒchen sehr wichtig ist. Die Anordnung der verschiedenen Arbeitsbereiche und Zonen erfolgt nach einem auf kurze Wege und Komfort ausgerichteten Ablauf.

Auch der Wandbereich zwischen Oberschrank, Kochfeld und SpÌle lÀsst sich clever nutzen: mit einem ergonomisch durchdachten und modular erweiterbaren sogenannten Nischenkonzept, können an Tragschienen die wichtigsten Kochutensilien immer in direkter Reichweite platziert werden. ZusÀtzlicher Stauraum kann darÌber hinaus hinter einem SchiebetÌrensystem eingeplant werden, welches kaum Platz beansprucht. Sobald die kleinen KÌchenhelfer nicht mehr benötigt werden, verschwinden sie mit einem Fingerstreich einfach wieder hinter den SchiebetÌren.

Hinzu kommt die bestmögliche Ausleuchtung der Funktionsbereiche, heute meist mit integrierter LED-Lichttechnik. Energieeffiziente und leise ElektrogerÀte vervollstÀndigen die moderne KÃŒche. Empfehlenswert sind KombigerÀte wie beispielsweise ein Backofen mit integriertem Dampfgarer oder integrierter Mikrowelle, oder auch eine KÃŒhl-Gefrier-Kombination in einem StandgerÀt. Etliche Kochfeldhersteller bieten im Kochfeld integrierte Abzugshauben an, die keinen zusÀtzlichen Platz mehr benötigen. Diese Lösung ist gerade fÃŒr kleine RÀume von Vorteil, denn der „Luftraum“ ÃŒber dem Kochfeld wird vollstÀndig frei gehalten, wodurch eine großzÃŒgige Optik entsteht.

Am Ende lÀsst sich auch optisch eine Menge bewirken: Bei kleinen KÃŒchenrÀumen vergrößern helle Farben bei Fronten und WÀnden und auch bei Arbeitsplatten den optischen Eindruck deutlich. Der Fußbodenbelag sollte ebenfalls eher hell ausfallen, denn auch das macht den Raum größer. Der Nutzer einer modernen kleinen KÃŒche kann so nicht nur glÃŒcklich werden, sondern auch sehr professionell leckere Speisen zubereiten. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 29. September 2018. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de.(AMK)

Bildunterschriften:

Foto 1:
Helle Farben lassen kleine KÃŒchen optisch großzÃŒgig wirken. (Foto: AMK)

Foto 2:
Gute Laune bekommt man bereits am Morgen in dieser SinglekÌche in fröhlichem Gelb. (Foto: AMK)

Foto 3:
Moderne KÃŒchen zeichnen sich durch eine optimale und ergonomisch sinnvolle Nutzung des Stauraums aus. (Foto: AMK)

Foto 4:
FrÌher Ìberstreckte man sich, um den Inhalt der OberschrÀnke zu erreichen. Heute lÀsst man das gesamte Staugut zu sich kommen. Intelligente und hochkomfortable Auszugssysteme machen es möglich. (Foto: AMK)

Foto 5:
So lÀsst sich jeder Zentimeter im SpÌlenunterschrank komfortabel nutzen. Mit einem U-förmigen Auszug unter dem SpÌlbecken, der Platz fÌr diverse Putzutensilien bietet. (Foto: AMK)