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Mannheim. Innerhalb der Wohnung nimmt die KÃŒche eine besondere Stellung ein. Im Altbau ist sie meist in einem abgegrenzten Raum, im Neubau oft mit Ess- und Wohnbereich in einer RÀumlichkeit. In beiden FÀllen ist die KÃŒche Treffpunkt, Kommunikationszentrale und der Ort des Zubereitens von Speisen. Moderne KÃŒchen vereinen heute die beiden wichtigsten AnsprÃŒche von KÀufern perfekt: „Die Menschen wollen eine KÃŒche mit rational gestalteten Funktionsbereichen und gleichzeitig eine Ästhetik, die sie emotional begeistert“, summiert Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK).

Dieser KÃŒchentrend zeigt sich im aktuellen Herbstangebot besonders stark. DafÃŒr gibt es gute GrÃŒnde, denn die KÃŒchenhersteller haben es geschafft, modernste Technik mit schönem Design zu vereinen. „Mit einer neuen KÃŒche verbinden die Menschen zu Recht Innovationen. Sie wissen, was technisch geht und erwarten eine optimale und zukunftsfÀhige Ausstattung in ihrer neuen KÃŒche,“ so Irle weiter. Die Sprachsteuerung, die das Öffnen und Schließen von SchrÀnken und BackofentÃŒren, das Starten und Stoppen von KÃŒchengerÀten und das Ein- und Ausschalten von Licht ermöglicht, ist daher genauso angesagt wie der energieeffiziente KÃŒhlschrank und die wassersparende Armatur. Die optimale Anordnung der Arbeitszonen, die ergonomisch richtige Höhe der Arbeitsplatten, bestmöglicher Stauraum oder ein fast gerÀuschloser Dunstabzug sind heute ohnehin Standard der modernen KÃŒche. Doch die Funktionen, die technischen und elektronischen Errungenschaften, mÃŒssen heute mit einer sehr anspruchsvollen GesamtÀsthetik kombiniert werden. „Noch nie war die KÃŒche so schön wie heute“, sagt Irle und ergÀnzt: „Unsere KÀufer wollen sehr ausgesuchte Materialien bei den OberflÀchen. Sie wÃŒnschen sich Lack, Glas, Furnier, Massivholz, Keramik oder Stein. Daneben kommen glÀnzende Kupfer-, Gold- oder Messingelemente zum Einsatz, die noch einmal die Wertigkeit unterstreichen - sei es als Griff oder Armatur.“ Passend dazu sind auch die Farben der aktuellen Saison eher dunkel, denn schwarz, anthrazit oder dunkelbraun wirken elegant und hochwertig. Auch fÃŒr kleine KÃŒchen eignen sich dunkle Farben oder sogar Schwarz, etwa in Kombination mit natÃŒrlichen Furnierfronten. „Dieser Mix ÃŒberzeugt viele Menschen, denn es entsteht ein bildschöner Flirt zwischen echtem Holz und etwa Antifingerprint-OberflÀchen,“ erlÀutert Irle.

Regale sind bei modernen KÃŒchen im Kommen. Zum einen wirken sie im offen gestalteten KÃŒchenbereich wohnlich-schick und können auch als Raumteiler dienen. Zum anderen sind DunstabzÃŒge heute so gut, dass sich das Bratfett kaum im Raum verteilen kann. Viele KÃŒchenmöbelhersteller bieten außerdem Möbel mit tollen Ideen fÃŒr den Hauswirtschaftraum, den Garderobenbereich oder die Ankleide an. Hier punkten die innovativen Stauraummöglichkeiten genauso wie die schöne Gestaltung. (AMK)

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 26. September 2020. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

Bildunterschriften:
Foto 1: In der modernen KÌche sind natÌrliche Holzfronten aus Furnier mit kratzfesten oder Antifingerprint-OberflÀchen, gerne in dunklen Farben, eine beliebte Kombination. (Foto: AMK)

Foto 2: Offene Regale lassen eine KÌche wohnlich und schick wirken. Wenn sie frei im Zimmer stehen, können sie auch als Raumteiler verwendet werden. (Foto: AMK)

Foto 3: Die Metalle Kupfer, Gold oder Messing und deren Farben werden immer mehr nachgefragt. Als Griff, Armatur, SpÌle oder OberflÀche machen sie stets einen eleganten Eindruck. (Foto: AMK)

Foto 4: Weiterhin im Trend sind schwarze HausgerÀte, dabei sehen sie nicht nur gut aus, sondern sind smart vernetzt und öffnen sich auf Befehl. (Foto: AMK)

Foto 5: Diese modernen Backöfen verfÃŒgen ÃŒber eine Dampfstoßfunktion und zusammen mit dem Brat-Thermometer sorgt dies fÃŒr ein optimales Garen. (Foto: AMK)