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Mannheim. WÀhrend in vielen Haushalten frÃŒher ganz selbstverstÀndlich sich regelmÀßig wiederholende WochenplÀne zum Einkaufen und Kochen aufgestellt wurden, geht es heute um viel SpontanitÀt, FlexibilitÀt und Abwechslung bei der persönlichen Lebensmittelauswahl und ErnÀhrungsgestaltung. Ebenso um reichlich Platz zum Aufbewahren und eine langanhaltende Frische der Produkte. Moderne, energieeffiziente Modelle zum KÃŒhlen, Gefrieren und Weintemperieren erfÃŒllen all diese VerbraucherwÃŒnsche bravourös. Bei einer optimalen Produktauswahl aus dem großen Angebotsspektrum hilft der KÃŒchenspezialist vor Ort.

 

Montags gab’s meist, was vom SonntagsmenÃŒ noch ÃŒbrig war, Freitag traditionell Fisch. Ein Eintopf gehörte ebenso zum Wochenplan wie eine sÌße Mehlspeise. Wie anders ist unsere ErnÀhrungsweise heute. „Das bringen nicht nur unsere mobilen Lebens- und Arbeitsstile und sich verÀndernden Einkaufs- und Bevorratungsgewohnheiten mit sich. Oder der Wunsch nach einer auf die eigenen BedÃŒrfnisse abgestimmten ErnÀhrungsweise, sondern auch die unzÀhligen Lebensmittelangebote, damit jeder seinen ganz eigenen, individuellen ErnÀhrungsstil genießen und mit anderen zelebrieren kann“, beschreibt Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der AMK Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK), die aktuelle Entwicklung.

 

Eine große Vielfalt an attraktiven Modellen zum KÃŒhlen, Gefrieren und Weintemperieren in allen Preisklassen bedient die unterschiedlichsten Lifestyles. Dank vieler Nischenhöhen- und -breitenmaße fÃŒgen sich die vielseitigen EinbaugerÀte in jede KÃŒchensituation ein – von der kleinen KÃŒchenzeile bis hin zur offenen WohnkÃŒche. Schon seit Jahren lÀsst sich, unabhÀngig von der Haushaltsgröße, eine Entwicklung zu energieeffizienten KÀltesafes mit steigenden Volumina (Gesamtnutzinhalten) beobachten. „Ein Trend, der sich angesichts der Corona-Krise und den damit verbundenen Maßnahmen wie Home-Office noch verstÀrkt hat“, sagt Volker Irle.

 

Viel und viele verschiedene Produkte möglichst lange frisch bevorraten zu können, ist ein Wunsch der Konsumenten. Auch ein optimaler und nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln, denn eine lÀnger anhaltende Frische fÃŒhrt zu weniger Lebensmittelverschwendung. DafÃŒr sind die KÀltegerÀte mit cleverer HighTech ausgestattet. In speziellen Frischeschubladen finden sie das perfekte Klima fÃŒr eine VerlÀngerung ihrer Frische vor: eine Temperatur knapp ÃŒber 0 °C sowie eine ideale und regulierbare Luftfeuchtigkeit, damit sich Obst, GemÃŒse, Fleisch und Fisch so lange wie möglich frisch und appetitlich halten. Eine sensorgesteuerte KÃŒhlung – ein Netzwerk aus Sensoren plus einer intelligenten Software – macht die KÀltegerÀte immer leistungsfÀhiger, in dem zum Beispiel die Umgebungs-, KÃŒhlschrank- und Gefrierschranktemperatur kontrolliert wird. Oder elegante InnenrÃŒckwÀnde aus Metall: Nach dem Öffnen des KÃŒhlschranks gibt die Metallplatte ihre gespeicherte KÀlte ab, damit das ursprÃŒnglich eingestellte Temperaturlevel im Nu wieder erreicht ist. Eine weitere tolle Frische- und Komfortlösung sind flexible KÀltebereiche, die je nach Bedarf entweder zum KÃŒhlen oder Gefrieren genutzt werden können. Dazu switchen die Besitzer einfach zwischen beiden Modi hin und her.

 

Die meisten neuen Modelle zum KÃŒhlen, Gefrieren & Weintemperieren sind heute WLAN-fÀhig. Manche von ihnen sind mit Kameras im KÃŒhlbereich ausgestattet, um eine nachhaltige Einkaufsplanung, Bevorratung und Temperatursteuerung per Smartphone/Tablet und App auch von unterwegs aus zu ermöglichen. „Nachhaltigkeit beginnt bei der Energieeffizienz der KÀltegerÀte und einer verlÀngerten Lebensmittelfrische und reicht bis hin zu individuell generierten RezeptvorschlÀgen per App, was die Nutzer aus den Lebensmitteln in ihren KÀltesafes alles machen könnten“, sagt AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle. Dazu gehört auch eine professionelle Weinbegleitung, wie man sie sonst nur aus der gehobenen Gastronomie und vom Sommelier kennt. Per App kann man unter anderem auch Tipps zur richtigen Lagerung und optimalen Trinktemperatur abrufen oder die edlen Spirituosen im eigenen Weintemperierschrank online verwalten, um den Überblick ÃŒber sein Depot zu behalten und rechtzeitig nachzubestellen.

 

Auch das Design der GerÀte lÀsst keine WÃŒnsche offen – innen wie außen. Dazu zÀhlen beispielsweise FlexibilitÀt beim Neuorganisieren der AblageflÀchen. Ergonomie und Komfort durch sanft gleitende Schubladen mit Selbsteinzug. Hochwertige Glasplatten und Metall-Applikationen aus Edelstahl oder zum Beispiel Echtholztablare, auf denen der Wein lagert. Ebenso eine energieeffiziente LED-Beleuchtung und geruchsneutrale Frische dank spezieller Hygiene-Features (z. B. Luftfilter, Ionisierung, antibakterielle Beschichtungen). All diese Ausstattungsdetails erfreuen jedes Mal beim Öffnen der neuen KÀltesafes.

 

Übrigens, so manches StandgerÀt im XXL- und S-Format ist optisch so attraktiv und hochwertig verarbeitet oder so außergewöhnlich im Design, dass es sich auch als besonderer Eyecatcher eignet – zum Gestalten von ÜbergÀngen in andere Wohnbereiche hinein, zum Kaschieren von KaminschÀchten und Mauernischen oder als schicker, zusÀtzlicher SolitÀr in einer WohnkÃŒche. (AMK)

 

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 26. September 2020. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)

 

 

Bildunterschriften:

Foto 1 + 1a:

In dieser KÌhlgefrierkombination kontrollieren Sensoren permanent die Umgebungs-, KÌhlschrank- und Gefrierschranktemperatur. In ihren speziellen Frischeschubladen bleiben die Lebensmittel bis zu dreimal lÀnger frisch. (Foto: AMK) 

 

Foto 2 + 2a: 

Zwei Lösungen fÃŒr XXL-VorrÀte: Als Einbaulösung, bei der vier Einzelmodule miteinander kombiniert werden. Und als attraktiver SolitÀr im Übergangsbereich. Die Side-by-Side-Kombination in Edelstahl ist in A+++. (Foto: AMK)  

 

Foto 3:

PrÀmierte und exklusive Design-Baureihe fÌr anspruchsvolle Konsumenten. Eine sensorgesteuerte Frischetechnologie hÀlt die Lebensmittel in dem Frenchdoor-Modell deutlich lÀnger frisch. (Foto: AMK)

 

Foto 4: 

Stets angenehme GerÌche: Ein Hygienefilter im Umluftsystem des KÌhlschranks sorgt in dem A+++ EinbaugerÀt dafÌr, dass nach zwei bis drei Stunden 99,9 % der Bakterien nicht mehr nachweisbar sind. (Foto: AMK)

 

Foto 5 + 5a: 

Diese A++ KÃŒhlgefrierkombination bietet u. a. ein flexibles TÃŒrablagesystem, mit dem der Inhalt immer wieder neu so angeordnet wird, wie es gerade passt. Die Zutaten sind damit immer schnell zur Hand. (Foto: AMK)

 

Foto 6:

Kombinieren liegt im Trend, wie diese Luxus-Modelle zum KÃŒhlen, Gefrieren und Weintemperieren zeigen. Die Kombi verfÃŒgt ÃŒber einen integrierten IceMaker – im Weinschrank lagern edle Tropfen in zwei Klimazonen. (Foto: AMK)

 

Foto 7:

Als zusÀtzlicher SolitÀr zieht dieser flotte A++ Retro-Cooler im Stil der 1950er-Jahre Ìberall die Blicke auf sich. Innen punktet er z. B. mit 222 Litern Gesamtnutzinhalt zum KÌhlen und einem 26-L-Gefrierfach. (Foto: AMK)

 

Foto 8:

DreitÌrer mit antibakteriellem Schutz und flexibel einstellbaren Modi wie z. B. Superschnelles KÌhlen, Auftauen, MeeresfrÌchte, Obst & GemÌse. In die schmalere Möbelnische daneben passt noch ein Weinklimaschrank. (Foto: AMK)

 

Foto 9:

3 x lÀnger frisch: Premium-KÌhlgefrierkombi mit Touch-Display, Icemaker und hochwertigen LED-Elementen. Sie integriert sich perfekt in grifflose KÌchen und öffnet sich mit leichtem Druck auf die Front. (Foto: AMK)

 

Die Fotos stehen Ihnen unter folgendem Link auch in höherer Auflösung zum Download zur VerfÌgung:

https://www.amk.de/pressemeldung/attraktive-cooler-fuer-die-kueche/