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Mannheim, 15.12.2020. „Selbst kochen, backen und garen, neue Rezepte ausprobieren, stets frische Lebensmittel vorrÀtig zu haben und den Abwasch von einem leisen, energieeffizienten GeschirrspÃŒler erledigen zu lassen – das alles erlebt geradezu einen neuen Boom“, sagt Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e. V. UnterstÃŒtzen lÀsst man sich dabei am besten von intelligenten und hoch funktionalen HausgerÀten. Die meisten von ihnen sind smart und können an das haus- oder wohnungseigene WLAN angebunden werden, um dann beispielsweise auch per Smartphone/Tablet PC und App oder auch via Voice Control gemanagt zu werden.

 
Eine offene Lifestyle-KÃŒche zÀhlt heute zu den begehrtesten LebensrÀumen, da sie mit sehr vielen WohlfÃŒhl-Faktoren punktet. Kaum ein anderer Bereich zeichnet sich durch so viel FunktionalitÀt, Komfort und Smartness aus wie eine individuell geplante WohnkÃŒche. „Der erneute Lockdown, Homeoffice und der Trend Social Cocooning verÀndern unseren Alltag von Grund auf. Einerseits kommt es zu ganz neuen Workflows – andererseits bekommen die Themen gesunde ErnÀhrung und gemeinsames Kochen, Backen & Co. einen ganz neuen Stellenwert“, so AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle. Innovative EinbaugerÀte liefern dafÃŒr die besten Voraussetzungen in punkto Technologie, FunktionalitÀt, Ergonomie, Effizienz und Komfort. Zum Beispiel KonnektivitÀt und die Möglichkeit mit den GerÀten spielerisch zu interagieren, indem man sich im Alltag von ihnen digital unterstÃŒtzen lÀsst. Oder auch schon durch KÃŒnstliche Intelligenz, die bei Premium-HausgerÀten auf dem Vormarsch ist.
 
DarÃŒber hinaus begeistern die neuen Einbau-Modelle mit einem besonders attraktiven Design nach dem Motto ‚less is more‘ bzw. ‚reduced-to-the-max‘: in zeitlos-elegantem Schwarz, Anthrazit oder in einer der vielen Grau-Nuancen, mit matten OberflÀchen und pflegeleichten Antifingerprint-Eigenschaften, wie sie voll im Trend liegen. Wo erwÃŒnscht, auch gerne in glÀnzender Optik. Die Steuerung der EinbaugerÀte erfolgt ÃŒber intuitive Bedienkonzepte, so dass man z. B. per Fingertipp auf den großen TFT-(Farb)Displays mit Grafik- und Textanzeige schnell zum passenden Programm gelangt. Über Bedienknöpfe – beispielsweise mit einem feinen, haptischen Feedback. Mittels App und einem mobilen EndgerÀt oder anhand eines smarten Lautsprechers mit integriertem Sprachassistent.
 
Damit sich auch AnfÀnger und weniger geÌbte Köchinnen und Köche an die hocheffizienten Backöfen und Dampfgarer mit ihren beeindruckenden Leistungsspektren heranwagen, sind sie mit innovativen Assistenzsystemen zum Backen, Braten und Garen ausgestattet. Gelingsicherheit und UnterstÌtzung geben die vielen integrierten Automatikprogramme. Oder Sensoren, die z. B. dafÌr sorgen, dass nichts mehr Ìberkocht oder anbrennt. Hinzu kommen Online-Rezepte, deren Einstellungen vom Smartphone oder Tablet direkt an den vernetzten Backofen weitergeleitet werden. Bis hin zu Schritt-fÌr-Schritt-Anleitungen fÌr die Zubereitung eines neuen Rezepts per Display.
 
„Bemerkenswerte HausgerÀte-Innovationen finden sich in jedem Produktbereich“, konstatiert AMK-Chef Volker Irle, „denn ohne HighTech geht heute nichts mehr in einer zeitgemÀßen Lifestyle-KÃŒche.“ Das reicht von der smarten Kaffeezubereitung bis zum intelligenten und energieeffizienten LÃŒften, SpÃŒlen und KÃŒhlen inklusive einer professionellen Bevorratung von Weinen und anderen genussreichen Spirituosen. Im Zusammenspiel mit dem exzellenten neuen KÃŒchenmöbel-Design und einem hoch funktionalen und Àsthetischen Interieur/Zubehör entsteht der begehrte Lieblingslebensraum Number One: eine offene Lifestyle-WohnkÃŒche, nach den eigenen WÃŒnschen geplant, maßgeschneidert angefertigt entsprechend der vorgegebenen RÀumlichkeiten und top realisiert von einem KÃŒchenfachgeschÀft oder Möbelhaus mit eigener KÃŒchenfachabteilung. (AMK)
 
Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der jÀhrlich mit Live-Events in zahlreiche KÃŒchenausstellungen im deutschsprachigen Raum lockt. NÀchster Termin: 25. September 2021. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)
 
 
Bildunterschriften zum AMK-Pressedienst 35-122020:
HausgerÀte-Innovationen fÌr offene WohnkÌchen
 
Foto 1:
Elegante TischlÌftung fÌr offene WohnkÌchen. Ihre Farbe kann per App variiert werden. Wird nicht gekocht, verbirgt sich der schlanke Glasschirm hinter dem Kochfeld im Unterschrank. Zum Kochen fÀhrt er aus der Arbeitsplatte in die Höhe und saugt die Kochschwaden effizient ab. (Foto: AMK)
 
Foto 2:
Minimalistisch-zeitloses Design in Schwarz matt mit Antifingerprint-Eigenschaften. FÌr Kocherlebnisse sorgen innovative EinbaugerÀte wie z. B. ein kompakter WeinkÌhlschrank, Kaffeevollautomat, vernetzter Backofen mit Mikrowelle und ein smarter Multidampfgarer mit Sous-Vide-Funktion. (Foto: AMK)

Foto 3 + 3a:
Im schwarzen Glasdesign prÀsentiert sich dieser vielseitige Einbau-Backofen mit DampfunterstÌtzung. Er bietet u. a. 14 Heizarten (darunter Sanftgaren, Pizzastufe, Auftauen, VorwÀrmen, Warmhalten und Regenerieren), 40 Automatik-Programme und eine Schnellaufheizung. (Foto: AMK)
 
Foto 4:
Dieses Induktionskochfeld hat eine besonders widerstandsfÀhige Spezialbeschichtung, damit seine glÀnzende OberflÀche auch noch nach Jahren top aussieht. Es bietet z. B. drei Standard-, eine flexibel nutzbare Kochzone und einen Bratsensor. Der sorgt dafÌr, dass nichts anbrennen kann. (Foto: AMK)
 
Foto 5:
Mit Connectivity: Design-Einbaulinie in ausdrucksstarker Optik, bestehend aus einem Backofen mit Steam-Funktion, einer kompakten Kombi-Mikrowelle und einem Kompakt-Dampfgarer. In den WÀrmeschubladen lassen sich Speisen warmhalten und das Geschirr vorwÀrmen. (Foto: AMK)
 
Foto 6:
So macht das Bevorraten Spaß: mit einem Unterbau-Weintemperierschrank mit zwei Temperaturzonen und einer komfortablen TÃŒröffnungshilfe. Einem großen Einbau-KÃŒhlschrank, in dem sich marktfrische Lebensmittel bis zu fÃŒnfmal lÀnger halten und einem Gefrierschrank mit NoFrost-Technik. (Foto: AMK)
 
Foto 7:
Superschnell, energieeffizient (A+++ - 20%), ergonomisch und vernetzbar: Die Bedienung erfolgt per TouchControl. Im Schnellprogamm ist das Geschirr nach 20 Minuten wieder einsatzbereit – im Party-Programm schon nach 11 Minuten. Nach der Trocknung sorgt reiner Dampf fÃŒr Glanz. (Foto: AMK)
 
Foto 8:
Vielseitige und flexible FlÀcheninduktion. Wird das Kochgeschirr bewegt oder entfernt, passt das Kochfeld die benutzten Zonen an oder geht automatisch aus. Es lÀsst sich auch in drei Temperaturbereiche einteilen: z. B. vorne anbraten, in der Mitte kochen und im hinteren Bereich warmhalten. (Foto: AMK)
 
Foto 9 + 9a:
Dieser smarte SpÌler bietet sehr flexible Korblösungen und Ausstattungsmerkmale: z. B. fÌr die oberste Ebene eine Besteckschublade oder einen Korb fÌr kleine, sperrige GegenstÀnde. Neu ist auch die Memory-Funktion zum Speichern eines Lieblingsprogramms plus einer zusÀtzlichen Option. (Foto: AMK)

 

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Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)
Harrlachweg 4, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00
E-Mail: info@amk.de