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Mannheim, 24.08.2021. Kreativ Kochen plus automatisches LÃŒften in einem EinbaugerÀt vereint. Ein Spitzendesign bei effizienten TischlÃŒftungen und Deckenlifthauben. GlaskeramikoberflÀchen, die aufgrund eines besonderen Schutzes auch noch nach Jahren top aussehen. Ein Backofen, mit dem Backen oder Braten sowie 100%iges Dampfgaren gleichzeitig möglich sind. „Das und noch viele weitere innovative EinbaugerÀte fÃŒr moderne Lifestyle-KÃŒchen gibt es am bundesweiten Aktionstag, dem ‚Tag der KÃŒche‘ am 25. September 2021 virtuell und per Live-Stream zu erleben. Am besten den Termin gleich fest einplanen“, empfiehlt Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e. V.

 

Einer der Shooting-Stars im Bereich Kochen & Braten sind 2in1-Kochfelder. Eine Kombination aus InduktionskochflÀche, in deren Zen­trum ein leistungsstarker Dunstabzug integriert ist. Das birgt folgende VorzÌge: Sie ziehen die Kochschwaden dort ab, wo sie entstehen. Zudem schaffen diese Kombiprodukte viel Planungsfreiheit, denn ihr Einbau kann Ìberall in einer (Wohn)KÌche erfolgen, da das Kochfeld nicht an die Position einer separaten Einbau-, Wand-, Decken- oder Inselhaube gebunden ist. In verschiedenen Abmessungen erhÀltlich, lassen sie sich sowohl in 60 cm breite StandardunterschrÀnke als auch in Ìberbreite Schrankvarianten einbauen.

 

Sie bieten rechts und links vom Dunstabzug großzÃŒgig dimensionierte Induktionsbereiche, die aus jeweils zwei flexiblen Kochzonen bestehen. Bei Ausnutzung der gesamten Tiefe eines neuen Kochfelds können selbst zwei große Töpfe bequem hintereinander platziert werden. Die flexiblen Kochzonen lassen sich bei Bedarf zusammenschalten. Setzt man eine große Pfanne oder einen BrÀter auf, erkennt die permanente Topferkennung das Kochgeschirr und aktiviert dann automatisch auch die benachbarte Kochzone. FÃŒr saubere Luft wÀhrend des Kochens passt sich die Leistung des Dunstabzugs automatisch an die jeweiligen KochaktivitÀten an – die kraftvolle LÃŒftungstechnik mit dem energieeffizienten Motor befindet sich im Unterschrank.

 

Eine weitere attraktive Downdraft-Variante sind TischlÃŒfter, die sich unsichtbar machen können. Direkt in die KÃŒchenarbeitsplatte hinter einem Kochfeld flÀchenbÃŒndig eingebaut, harren sie dort in Warteposition aus. Zum Kochen, Braten & Co. lÀsst man den Wrasenschirm einfach aus dem Unterschrank herausfahren; das sorgt fÃŒr eine optimale Absaugleistung auf allen Kochzonen. Einige Premium-TischlÃŒftungen sind mit einem glÀsernen Design-Haubenschirm ausgestattet, der zudem auch noch farbig beleuchtet ist. Dabei kann via App und Smartphone/Tablet aus ÃŒber 256 voreingestellten Farbstellungen die persönliche Lieblingsfarbe ausgewÀhlt oder eine eigene Farbkomposition erstellt werden. Wird so eine Connectivity-fÀhige TischlÃŒftung auch noch mit einem Premium-Kochfeld – mit einem funktional-Àsthetischen Lichtdesign – kombiniert, so ergeben sich gleich zwei ganz besondere Eyecatcher.

 

Apropos: Damit die tiefschwarze OberflÀche eines hochwertigen Induktionskochfeldes trotz jahrelanger Beanspruchung dauerhaft schön bleibt, dafÌr gibt es eine innovative Spezialbeschichtung. Sie ist besonders widerstandsfÀhig gegenÌber Kratzern. Die entstehen z. B. durch den Einsatz abrasiver PutzschwÀmme oder durch MetallgegenstÀnde jeglicher Art, mit denen man angetrocknete Speisereste vom Kochfeld zu entfernen versucht. Zu weiteren KratzÌbeltÀtern zÀhlen feine Sandpartikelchen, die sich Ìberall in unserer Umgebung befinden. Auch sie können beim Hin- und Herschieben des Kochgeschirrs Kratzspuren hinterlassen, sofern die GlaskeramikoberflÀche nicht Ìber einen speziellen Schutz verfÌgt.

 

FÌr Wow-Effekte in Lifestyle-KÌchen sorgen z. B. auch Deckenlifthauben Ìber einer Kochinsel. Die smarten Multitalente verbinden ein attraktives Design mit exzellenter Technik und kreieren mit ihrer Ambiente- und Effektbeleuchtung eine einzigartige Lichtstimmung. Dank zukunftsweisender Technologie sind sie zudem fÌr eine smarte GerÀtevernetzung vorbereitet und können komfortabel per App, Smartphone oder Tablet gesteuert werden.        

 

„Als elegant, effizient, vielseitig und vernetzungsfÀhig erweisen sich auch die neuen hochwertigen Backöfen“, erlÀutert AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle. FÃŒr gesunde und schmackhafte Kocherlebnisse setzen die Hersteller auf sanfte und vitaminschonende Steam-Technologie. KÀufer, die zudem auf FlexibilitÀt und Schnelligkeit bei ihrer Essenszubereitung besonderen Wert legen: Zu ihnen passt z. B. ein Einbau-Modell mit dem eine Zubereitung verschiedener Gerichte bei unterschiedlichen Betriebsarten, Temperaturen und Garzeiten gleichzeitig möglich ist – und ohne dass es dabei zu Geruchs- oder GeschmacksÃŒbertragungen kommt. Möglich machen dies zwei Heißluftsysteme, zwei Ventilatoren und ein Garraumteiler, mit dem man den extragroßen Innenraum in einen oberen und unteren Bereich aufteilt. So kann z. B. oben gebacken werden, wÀhrend zeitgleich unten in einem speziellen DampfgargefÀß 100%iges Garen stattfindet.

 

So funktional und vielseitig moderne Backöfen sind, so schön und harmonisch ist auch ihr Produktdesign. Das zeigt sich vor allem dann, wenn zwei EinbaugerÀte ‚nahtlos‘ miteinander kombiniert werden. Dann verschmelzen beispielsweise ein Einbau-Backofen mit DampfunterstÃŒtzung und vollversenkbarer BackofentÃŒr und ein Kompakt-Backofen mit Sous-Vide-Funktion mithilfe seitlich durchgÀngiger Edelstahl-Lisenen zu einer eleganten optischen Einheit. FÃŒr einen stimmigen, hochwertigen Look sind sowohl die Lisenen als auch das GerÀte-Duo selbst in einem edlen, dunklen Grau gehalten – ein Farbton, der sich optimal in jedes Wohnambiente einfÃŒgt. So eine attraktive Kombination lÀsst sich auch durch weitere EinbaugerÀte einer Designserie ergÀnzen – beispielsweise um eine WÀrmeschublade, einen Kaffeevollautomaten und eine passende Dunstabzugshaube. (AMK)

 

Bildunterschriften zum AMK-Pressedienst 023-082021:

„Tag der KÃŒche“ 2 Innovative EinbaugerÀte fÃŒr moderne Lifestyle-KÃŒchen

 

Bild 1:

Design-Kochfeld mit integriertem Dunstabzug, das in 60, 70 und 80 cm Breite erhÀltlich ist und sich somit fÌr den Einbau in 60-cm-Standardmöbel sowie auch Ìberbreite UnterschrÀnke eignet. Je nach AusfÌhrung mit oder ohne Vernetzung und Sensorik sowie fÌr Umluft- oder Abluftbetrieb. (Foto: AMK)

 

Bild 2:

Design-TischlÌfter in minimalistischer Optik und mit einem spektakulÀren Lichtdesign. Das Glaspanel fÀhrt zum Kochen in die Höhe. Nach der Essenszubereitung verbirgt sich der direkt hinter dem Induktionskochfeld (auch mit Lichtdesign) eingebaute TischlÌfter wieder im Unterschrank. (Foto: AMK)

 

Bild 3 + 3a:

Dieses leistungsstarke Premium-Induktionskochfeld mit dezent integriertem Dunstabzug und einem besonders leichten und intuitiven Bedienkonzept bietet u. a. zwei extragroße Induktionsbereiche rechts und links vom Abzug. Dessen Leistung passt sich automatisch an die KochaktivitÀten an. (Foto: AMK)

 

Bild 4:

Den XXL-Innenraum des Design-Backofens (links) einfach per Garraumteiler aufteilen. Schon können verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Betriebsarten, Temperaturen und Garzeiten zubereitet werden: z. B. oben Braten und unten im Dampfgareinsatz zeitgleich 100%iges Steamen. (Foto: AMK)

 

Bild 5:

Freude beim Kochen entsteht z. B. auch durch ein funktionales und Àsthetisches Lichtdesign wie diese Kochfeldbeleuchtung demonstriert. Lichtoptimierte Glaskeramik-Materialien lassen das Licht viermal heller durchscheinen und geben alle LED-Farben sehr intensiv und klar wieder. (Foto: AMK)

 

Bild 6:

Smartes Multitalent: Diese höhenverstellbare Umluft-Deckenlifthaube erzielt mit ihrer Ambiente- & Effektbeleuchtung eine einzigartige Lichtstimmung. Dank zukunftsweisender Technologie ist sie fÌr eine smarte GerÀtevernetzung vorbereitet und kann auch per App & Mobile gesteuert werden. (Foto: AMK)

 

Bild 7:

Dauerhaft schön bleiben Induktionskochfelder durch eine besondere Beschichtung. Sie ist um 95 % kratzresistenter gegen feine Sandpartikel und um 70 % widerstandsfÀhiger gegen abrasive PutzschwÀmme als ein herkömmliches Glaskeramik-Kochfeld ohne diese Spezialbeschichtung. (Foto: AMK)

 

Bild 8:  

Zwei, die sich perfekt ergÀnzen: z. B. ein Kompakt-Backofen mit Sous-Vide-Funktion und ein Einbau-Backofen mit DampfunterstÌtzung. FÌr einen stimmigen Gesamteindruck sind das GerÀte-Duo und die Lisenen in edlem Grau gehalten. So passen sie ideal in die neuen, modernen WohnkÌchen. (Foto: AMK)

 

 

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Pressekontakt:

Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)

Harrlachweg 4, 68163 Mannheim

Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00

E-Mail: info@amk.de

 

 

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 140 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“. Der bundesweite Aktionstag am 25. September 2021 findet auch in diesem Jahr wieder virtuell und per Live-Stream mit mehr als 2000 mitwirkenden KÃŒchenfachgeschÀften, KÃŒchenstudios und bei MöbelhÀndlern mit KÃŒchenfachabteilungen statt. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)