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Köln, 10. Mai 2023. Die Verbraucher haben im vergangenen Jahr laut GfK im Fachhandel durchschnittlich 11.379 Euro fÌr eine neue KÌche ausgegeben. GegenÌber dem Vorjahr bedeutet dies einen Anstieg von 1042 Euro oder rund 10 Prozent. Neben wachsenden AnsprÌchen an die KÌchenausstattung sind dabei die erforderlichen Preisanpassungen als Folge der gestiegenen Material- und Energiekosten zu berÌcksichtigten, wie Markus Sander, Vorstandssprecher der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÌche e.V. (AMK), auf der AMK-Wirtschaftspressekonferenz in Köln erlÀuterte.
 
Dank der höheren Auftragswerte steigerte der deutsche KÌchenhandel im vergangenen Jahr trotz eines MengenrÌckgangs (minus 8,5 Prozent) seinen Umsatz leicht um 0,7 Prozent, wie die GfK ermittelte. Auch der HausgerÀtemarkt konnte ein leichtes Umsatzplus von 1,9 Prozent gegenÌber dem Vorjahr erzielen. Die deutsche KÌchenmöbelindustrie setzte laut amtlicher Statistik 6,24 Milliarden Euro um. Dies entspricht nach den Auswertungen des Verbands der Deutschen KÌchenmöbelindustrie (VdDK) einem Zuwachs von 9,5 Prozent gegenÌber dem Vorjahr. Als Wachstumstreiber erwies sich vor allem das AuslandsgeschÀft (plus 12,7 Prozent). Im Inland wurde ein Plus von 7 Prozent erzielt.
 
Eine steigende Nachfrage habe es im vergangenen Jahr bei den Premium-KÃŒchen gegeben, berichtete Markus WagenhÀuser, Leiter des Bereichs GroßgerÀte bei der GfK. So wuchs der Umsatz mit KÃŒchen zum Preis ab 20.000 Euro um knapp 34 Prozent. Dagegen entwickelten sich die unteren Preissegmente deutlich rÃŒcklÀufig. Bei KÃŒchen bis 5000 Euro kam es zu einem Umsatzminus von 20,6 Prozent, bei KÃŒchen zum Preis von 5000 Euro bis 10.000 Euro betrug der RÃŒckgang rund 17 Prozent. Bei den ElektrogerÀten zogen unter anderem die UmsÀtze mit Kochfeldern mit integriertem Dunstabzug (plus 16 Prozent), Dampf-Backöfen (plus 11 Prozent), großvolumigen Backöfen (plus 18 Prozent) und mehrtÃŒrigen KÃŒhlschrÀnken (plus 17 Prozent) ÃŒberdurchschnittlich stark an. DarÃŒber hinaus setzt sich nach Angaben von WagenhÀuser der Trend zu energieeffizienten HausgerÀten fort. Bei der Entscheidung fÃŒr einen neuen KÃŒhlschrank war die Energieeffizienz des GerÀts im vierten Quartal 2022 fÃŒr 67 Prozent der Verbraucher das entscheidende Kaufkriterium – im ersten Quartal 2022 hatte der Wert noch bei 63 Prozent gelegen. 
 
Im laufenden Jahr sehe sich die deutsche KÃŒchenindustrie – dazu zÀhlen die Hersteller von KÃŒchenmöbeln, HausgerÀten, SpÃŒlen und KÃŒchenzubehör – angesichts des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds einigen Herausforderungen gegenÃŒber, stellte AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle fest. Neben der hohen Inflation drohten sich die weiterhin rÃŒcklÀufigen Baugenehmigungen als Folge signifikant gestiegener Baukosten und Zinsen kurzfristig negativ auf die KÃŒchennachfrage auszuwirken.
 
WÀhrend die deutsche KÌchenmöbelindustrie in den ersten beiden Monaten 2023 noch ein Umsatzplus von 4,4 Prozent verzeichnet habe, sei der Umsatz im Handel deutlich rÌcklÀufig gewesen, so Irle. So gab es beim Handel mit KÌchenmöbeln nach Erhebungen der GfK im Januar und Februar 2023 einen UmsatzrÌckgang von 17,5 Prozent. Bei den HausgerÀten wurde laut GfK im ersten Quartal 2023 ein Umsatzminus von 8,4 Prozent verzeichnet. Der AMK-GeschÀftsfÌhrer verwies in diesem Zusammenhang auf die hohen Vergleichswerte aus dem Vorjahr.
 
Dank Änderungen im Angebotsprogramm, der Aufnahme hochwertiger Bauteile in niedrige Preisgruppen und der sich allgemein verbessernden Anschaffungsneigung und Konjunktur sei die Branche aber optimistisch, den Absatz im weiteren Jahresverlauf 2023 wieder anschieben zu können, so Irle. Die großen BauÃŒberhÀnge in ganz Europa stellten eine gewisse Reserve da. Fraglich bleibe, ob und wann sie realisiert werden. Abschließend betonte AMK-Vorstandssprecher Sander, dass die deutsche KÃŒchenindustrie in Produkt, Produktion, Logistik und Vermarktung zukunftsfÀhig aufgestellt ist. (AMK)

 

KÃŒchen-Trends 2023

ErgÀnzend zur wirtschaftlichen Lage stellte AMK-GeschÀftsfÌhrer Volker Irle auf der heutigen Pressekonferenz im Rahmen der interzum in Köln auch die KÌchen-Trends fÌr 2023 vor:

 

Bild 1:

AMK-GeschÀftsfÌhrer Volker Irle. (Foto: AMK)

Bild 2:

AMK-Vorstandssprecher Markus Sander. (Foto: AMK)

Bild 3:

Markus WagenhÀuser, GfK. (Foto: AMK)

Bild 4:

KÃŒchentrends 2023: Beliebt ist der moderne Landhausstil. (Foto: AMK)

Bild 5:

KÃŒchentrends 2023: Stark im Kommen befinden sich die Rillenfronten. (Foto: AMK)

Bild 6:

KÃŒchentrends 2023: Spiel mit den Farben. (Foto: AMK)

 

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Pressekontakt:
Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)
Harrlachweg 4, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00
E-Mail: info@amk.de


Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 150 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“. Der bundesweite Aktionstag findet in diesem Jahr am 30. September 2023 virtuell und per Live-Stream statt. 2022 (siehe https://www.youtube.com/@tagderkucheamk6382) nahmen mehr als 2000 mitwirkende KÃŒchenfachgeschÀfte, KÃŒchenstudios und bei MöbelhÀndler mit KÃŒchenfachabteilungen daran teil. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)