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Mannheim, 31.01.2024. FÃŒr immer mehr Menschen ist eine größere Bevorratung von Lebensmitteln inklusive einer verlÀngerten Frische wichtig. Ob offen geplante, größere WohnkÃŒche, mittelgroße oder kleine KÃŒche, da kommen die neuen höheren und breiteren Einbaumodelle zum KÃŒhlen und Gefrieren genau richtig. Dazu noch ein optimal temperiertes Weindepot, auf das man auch in einer kleinen KÃŒche nicht verzichten muss.   
 
„Der Trend geht seit Jahren eindeutig zu mehr Nutzvolumen trotz der steigenden Zahl an Single-Haushalten“, beobachtet Volker Irle, GeschÀftsfÃŒhrer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. Zur traditionellen Standard-KÃŒhlgefrierkombination fÃŒr die 60 cm breite und 178 cm hohe Einbaunische gesellt sich in etlichen Haushalten inzwischen zum Beispiel auch noch ein großes freistehendes Side-by-side-GerÀt nach amerikanischem Vorbild oder eines der Frenchdoor- und viertÃŒrigen Modelle zum KÃŒhlen & Gefrieren. Oder bei einer entsprechend großen KÃŒche ein Mega-Einbau-Frischecenter, bestehend aus einem Vollraum-KÃŒhlschrank, Vollraum-Gefrierschrank und großen Weintemperierschrank.
 
„Doch da nicht alle Grundrisse immer so viel Platz hergeben wie man gerne hÀtte und urbaner Wohnraum zudem knapp und teuer ist, gilt es, jeden Zentimeter bestmöglich in der Höhe und Breite zu nutzen“, sagt Volker Irle. Sehr gelungene Beispiele hierfÃŒr sind die neuen, vertikal beziehungsweise deckenhoch geplanten Lifestyle-WohnkÃŒchen, die dadurch ein Maximum an Vorrats- und Stauraum aus jedem Grundriss herausholen.
 
Ein Maximum an Platz zum Bevorraten bieten auch die neuen Einbau-KÃŒhlgefrierkombinationen. Einige sind nicht nur deutlich in die Höhe, sondern auch in die Breite gewachsen. Wie viel dies ausmacht, zeigt folgender Vergleich: Ein EinbaugerÀt fÃŒr die neue 194 cm hohe und 60 cm breite Nische bietet gegenÃŒber einer KÃŒhlgefrierkombination fÃŒr die 178-cm-Nische bis zu 11 Prozent mehr Platz fÃŒr Lebensmittel. Ist die neue 194-cm-Nische auch noch 15 cm breiter – statt im ÃŒblichen 60-cm-Standardmaß jetzt 75 cm – sind es zum Beispiel bis zu 45 Prozent an zusÀtzlichem Volumen.
 
Eine andere mit einem Designpreis prÀmierte Einbau-KÃŒhlgefrierkombination bietet durch ihre neue Höhe und Breite (193,5 cm × 69 cm) 50 Prozent mehr Platz im Innenraum gegenÃŒber einem vergleichbaren nur 55 cm breiten KÃŒhl-/Gefrierschrank dieses Herstellers fÃŒr die 60-cm-Standardnische.
 
FÃŒr den Alltag bedeutet der neue Zugewinn an Höhe und Breite auch mehr Platz fÃŒr Frisches & Gesundes – zum Beispiel 30 Prozent mehr LagerkapazitÀt (modellabhÀngig) in den Frische-Schubladen um die 0 Grad Celsius und somit größere Bevorratungsmöglichkeiten von Obst, GemÃŒse und Salat. Dank einer Temperatur nahe 0 Grad Celsius und einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit bleiben sie außerdem nicht nur lÀnger knackig und taufrisch, sondern bewahren auch lÀnger ihre Vitamine und NÀhrstoffe. Fisch- und Fleisch kommen in ein eigenes Frischefach bei einer Temperatur nahe 0 Grad Celsius und niedriger Luftfeuchtigkeit und halten sich dadurch ebenfalls betrÀchtlich lÀnger frisch. Diese und weitere innovative Technologien tragen dazu bei, dass weniger Lebensmittel weggeworfen werden.
 
So steckt beispielsweise in einigen GerÀten eine zusÀtzliche Licht-Technologie, die nach dem Vorbild der Natur funktioniert und mithilfe von blauem LED-Licht fÃŒr eine verlÀngerte Haltbarkeit von Obst und GemÃŒse sorgt. Sparsame LED-Innenbeleuchtungen setzen die neuen XL- und XXL-LebensmittelvorrÀte ins beste Licht und garantieren so einen vollen Überblick in jedem Winkel. Selbst der Gefrierbereich wird – je nach Modell – perfekt ausgeleuchtet. Zudem arbeiten die neuen KÃŒhlgefrierkombinationen leise und nachhaltig, beispielsweise durch leistungsstarke und gleichzeitig energieeffiziente, langlebige Inverter-Motoren und NoFrost-Technologie, die manuelles Abtauen ÃŒberflÃŒssig macht und somit Zeit und Energie spart, da frostfreie Gefrierteile effizienter und somit nachhaltiger arbeiten.
 
„Gerade bei KÃŒhl- und GefriergerÀten, die das ganze Jahr ÃŒber rund um die Uhr laufen, ist Nachhaltigkeit von zentraler Bedeutung. Sie können den größten Beitrag hierzu leisten und gleichzeitig dabei helfen, durch eine hohe Energieeffizienz und Ressourcenschonung wirklich mehr Energie und Geld zu sparen“, sagt AMK-GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle.
 
Neue Marken-KÃŒhlgefrierkombinationen bieten darÃŒber hinaus etliche weitere Komfort-Features, darunter KonnektivitÀt (App-, Sprachsteuerung), ein in die Innenseitenwand integrierter Trinkwasserspender sowie eine modellabhÀngig exklusive Innenausstattung mit OberflÀchen in hochwertigem Edelstahl (unter anderem die InnenrÃŒckwand und InnentÃŒr des EinbaugerÀts), der zudem die Sichtbarkeit von FingerabdrÃŒcken reduziert. Auch automatisches TÃŒröffnen per manuellem Klopfsignal oder Sprachbefehl – das ist besonders praktisch in grifflosen KÃŒchen. Intelligente Technologie ÃŒberwacht die Temperatur, erkennt automatisch Temperaturschwankungen – wie sie bei lÀngerem Offenstehen der TÃŒr entstehen, wenn die LebensmitteleinkÀufe verstaut werden – und stellt alsbald die richtigen Temperaturbedingungen fÃŒr eine optimale Lagerung wieder her. Oder KÃŒhlen wie die Profis: In der Premiumklasse sorgen regelmÀßige „feuchte Brisen“ dafÃŒr, dass Obst und GemÃŒse optimal gelagert werden, denn bei jeder TÃŒröffnung oder alle 90 Minuten hÃŒllt sie automatisch ein feiner kalter Nebel im knapp ÃŒber 0 Grad Celsius-Frischesafe ein. 
 
„FÃŒr die Fans von Wein-, Prosecco-, Crémant- und Champagner-VorrÀten gibt es ebenfalls eine große EinbaugerÀte-Auswahl – von Slim bis XXL“, sagt GeschÀftsfÃŒhrer Volker Irle. „Ob im kleinen, mittelgroßen oder großen Format, Marken-WeintemperierschrÀnke erfÃŒllen alle Voraussetzungen, die fÃŒr eine optimale Bevorratung unabdingbar sind.“ Das sind eine optimale Temperatur (Lagern in ein, zwei oder mehreren, gradgenau einstellbaren Temperaturzonen) und Luftfeuchte (ÃŒber 50 Prozent, in manchen GerÀten kann sie von 50 bis 80 Prozent reguliert werden); der Schutz vor UV-Strahlen (hochwertige GlastÃŒren mit UV-Schutz) und FremdgerÃŒchen (Aktivkohlefilter); eine erschÃŒtterungsfreie Lagerung (vibrationsarme Kompressoren) sowie flexible, sicher und leichtgÀngig ausziehbare Holzborde.
 
Ist das EinbaugerÀt mit einem PrÀsentationsbord ausgestattet, lÀsst sich eine kostbare WeinraritÀt darauf schön und stilvoll zur Geltung bringen oder eine bereits geöffnete Flasche kippsicher bevorraten. Premium-Modelle bieten sogar ein integriertes Sommelier-Set, wie es die Profis verwenden. Eine LED-PrÀsentationsbeleuchtung schenkt Einblick in den Weintemperierschrank und macht Lust auf das persönlich bevorratete Sortiment – die grifflose TÃŒr öffnet sich sanft zum Beispiel mittels Push-to-open- und schließt mithilfe von SoftClose-Technologie anschließend wieder sanft, leise, gedÀmpft und selbsttÀtig. Wo keine Einbau-Nische mehr zur VerfÃŒgung steht, macht sich auch ein großer freistehender Weinsafe gut, der zum Beispiel geschickt in den Wohnbereich integriert wird. (AMK)

 

Bild 1:

Vertikal hoch hinaus und mit viel Stauraum geplant. Auf der linken Seite dieser schicken, offenen WohnkÌche fungieren die deckenhoch geplanten HochschrÀnke gleichzeitig auch noch als extravaganter Raumteiler. (Foto: AMK) 

 

Bild 2:

Mehr Platz, mehr Frische: Diese vernetzbare KÌhl­gefrierkombination mit 0 Grad Celsius-Frischesystem passt in eine 194 cm hohe und 75 cm breite Nische. Durch ihr neues XXL-Einbauformat ergibt sich 45 Prozent mehr Nutzinhalt. (Foto: AMK)

 

Bild 2a:

Mehr Platz, mehr Frische: Diese vernetzbare KÌhl­gefrierkombination mit 0 Grad Celsius-Frischesystem passt in eine 194 cm hohe und 75 cm breite Nische. Durch ihr neues XXL-Einbauformat ergibt sich 45 Prozent mehr Nutzinhalt. (Foto: AMK)

 

Bild 3:

PrÀmiertes Raumwunder mit 50 Prozent mehr Fassungsvermögen, Total No­Frost-Technik und zwei Frischeschubladen: fÌr Fisch & Fleisch sowie fÌr Obst & GemÌse, die darin bis zu 15 Tage lÀnger frisch bleiben. (Foto: AMK)

 

Bild 3a:

PrÀmiertes Raumwunder mit 50 Prozent mehr Fassungsvermögen, Total No­Frost-Technik und zwei Frischeschubladen: fÌr Fisch & Fleisch sowie fÌr Obst & GemÌse, die darin bis zu 15 Tage lÀnger frisch bleiben. (Foto: AMK)

 

Bild 4:

Mit tollen Extras: OberflÀchen in Edelstahl, Ambientebeleuchtung, einem Touch & Swipe-Display, integrierten Wasserspender, einer LED-Gefrier­teil­be­leuch­tung und großen Frischesafes mit automatischem Frische-Kick. (Foto: AMK)

 

Bild 5:

Sehr leiser Einbau-Weintemperierschrank fÌr bis zu 80 Flaschen à 0,75 Liter, die in zwei Temperaturzonen von plus 5 Grad Celsius bis plus 20 Grad Celsius vibrationsfrei hinter einer UV-geschÌtzten TÌr und bei PrÀsentationslicht gelagert werden. (Foto: AMK)

 

Bild 5a:

Integrierter Weinlagerschrank fÃŒr eine perfekte Weinbevorratung mit erschÃŒtterungsfreier Lagerung, Schutz vor UV-Strahlen und FremdgerÃŒchen, optimaler Luftfeuchte sowie individuell einstellbaren Temperaturzonen. (Foto: AMK)

 

Bild 6:

Weintemperieren wahlweise mit einem Einbau- oder Unterbaumodell, jeweils mit zwei Temperaturzonen, Anti-Vibrationssystem und einer KapazitÀt fÌr 36 bzw. 53 Flaschen. Die TÌröffnung erfolgt per Push- &-Pull-Technik. (Foto: AMK) 

 

Bild 6a:

Weintemperieren wahlweise mit einem Einbau- oder Unterbaumodell, jeweils mit zwei Temperaturzonen, Anti-Vibrationssystem und einer KapazitÀt fÌr 36 bzw. 53 Flaschen. Die TÌröffnung erfolgt per Push- &-Pull-Technik. (Foto: AMK)

 

Bild 7:

Neue Einbau-KÌhlgefrierkombination mit einem Gesamtnutzinhalt von 400 Litern (300 Liter im KÌhl- und 100 Liter im Gefrierbereich) sowie mit einer blauen Licht-Technologie fÌr eine lÀngere Haltbarkeit von Obst und GemÌse. (Foto: AMK)

 

Bild 8:

In diesem grifflosen Premiummodell können bis zu 17 Flaschen in einer Temperaturzone sowie auf flexiblen Buchenholz-Tablaren bevorratet werden. Das EinbaugerÀt bietet unter anderem eine TouchOpen- und SoftClose-Funktion. (Foto: AMK)

 

Bild 9:

Leiser Vollraum-KÃŒhlschrank mit 173 Litern Nutzinhalt und zwei Frischezonen (Schubladen mit 0 bis 3 Grad Celsius) – die ideale KÃŒhltemperatur zum Lagern leicht verderblicher Lebensmittel wie Fisch und Fleisch, Obst und GemÃŒse. (Foto: AMK)

 

Bild 9a:

Leiser Vollraum-KÃŒhlschrank mit 173 Litern Nutzinhalt und zwei Frischezonen (Schubladen mit 0 bis 3 Grad Celsius) – die ideale KÃŒhltemperatur zum Lagern leicht verderblicher Lebensmittel wie Fisch und Fleisch, Obst und GemÃŒse. (Foto: AMK)

 

 

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Pressekontakt:
Arbeitsgemeinschaft Die Moderne KÃŒche e.V. (AMK)
Harrlachweg 4, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 / 8 50 61 – 00
E-Mail: info@amk.de

Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten KÃŒchenbranche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Der AMK gehören mehr als 150 Mitgliedsunternehmen an, alle sind namhafte Hersteller von KÃŒchenmöbeln, Elektro-/EinbaugerÀten, SpÃŒlen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Sie ist Schirmherrin fÃŒr den „Tag der KÃŒche“, der am Samstag, 28. September 2024, virtuell und per Live-Stream stattfinden (siehe https://www.youtube.com/watch?v=2fCXdksNmOM) wird. Am Event 2023 nahmen mehr als 2.000 KÃŒchenfachgeschÀfte, KÃŒchenstudios und MöbelhÀndler mit KÃŒchenfachabteilungen teil. Weitere Informationen im Internet unter www.amk.de und www.tag-der-kueche.de. (AMK)